Conservera-t-il son rang de belle brasserie ? Sera-t-il débaptisé ? D’autant qu’il ne faut pas compter sur les écologistes pour sauvegarder le patrimoine des Lyonnais…
Actualités Gastronomiques à Lyon
Exclusif. Le Grand Café des Négociants va changer de mains. Faut-il s’en inquiéter ?
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Lyon. Aux Brotteaux, Coco s’apprête-t-il déjà à prendre un billet retour ?
Un nouveau chef de gare est espéré aux Brotteaux deux ans après l’arrivée en fanfare du groupe Paris Society
Lyon. A Gerland, l’Argenson veut se relancer avec la solidarité des Lyonnais
Menacé de disparaître à cause des écologistes, l’établissement va poursuivre sa route avec un nouveau patron.
Concours. Le pâté-croûte s’offre une tranche de championnat de France
L’épreuve culinaire va être dupliquée à l’échelon national sous la houlette d’un nouveau président de jury
Halles de Charbonnières. Le 7 Rooftop succède au RN Beer
Exclusif. Enfin une bonne nouvelle route de Paris… Fermé depuis plusieurs mois, le restaurant des Halles de l’Ouest lyonnais rallume sa flamme
Lyon. Le Cazenove de Pierre Orsi va renaître en « Bouchon Alsacien »
Ce sera la première Winstub de Lyon, et elle sera tenue par un Alsacien de la ville et un Bourguignon… Mais pas des moindres.
Gastronomie. La brasserie Le Français, labellisée table remarquable Saveurs de l’Ain
Cette brasserie iconique datant de 1897 a été miraculeusement préservée par la famille Ramboz avec sa grande salle à manger au plafond classé, caramélisé par la patine du temps…
Gastronomie. Le Raisin, labellisé table remarquable Saveurs de l’Ain
Le Raisin est une belle auberge de famille située à la frontière de la Bourgogne qui a su grandir, s’adapter, se moderniser, sans jamais renier son passé.
Gastronomie. Le restaurant Mets & Vins, labellisé table remarquable Saveurs de l’Ain
Stéphane Prévalet est un artisan… et un artiste. Un artisan pour son engagement, sa technique, son sens du geste sûr, son ancrage aussi dans le terroir auquel il rend hommage.
Gastronomie. Le Jacques, labellisé table remarquable Saveurs de l’Ain
Inutile de tergiverser sur Le Jacques, le lieu est superbe, on s’y sent d’emblée comme choyé, attendu…
Aujourd’hui
lundi 15 septembre
Saint Roland
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