Fratelli Confluence. Maurizio Bullano au piano
Ouvert début septembre en lieu et place du Domo, Fratelli Ristorante veut incarner l’excellence de la cuisine italienne
BAR RESTAURANTS - le 11 octobre 2017
BAR RESTAURANTS
BAR RESTAURANTS - le 3 octobre 2017
Daddy Poule. Philippe Gauvreau on the roof top
Le chef Philippe Gauvreau double la mise sur le toit du Phare, qui marque la nouvelle entrée sud de Tassin, avec son Daddy Poule (la cuisine au grand air)
BAR RESTAURANTS - le 11 septembre 2017
Café-Epicerie de Cour des Loges. L’esprit bistrot, le goût de l’excellence
Si la saison estivale est malheureusement déjà derrière nous, de beaux jours et des soirées encore douces nous invitent à profiter des terrasses lyonnaises pour partager un moment convivial et gourmand.
BAR RESTAURANTS - le 31 août 2017
L’Ermitage du Mont Cindre. Cauchemar en cuisine
En sortant, nous passons devant un panneau publicitaire vantant la « cuisine-à-manger » (sic) de l’Ermitage. J’explose : il ferait mieux d’écrire « cuisine-à-jeter »
BAR RESTAURANTS - le 30 août 2017
L’Argot s’agrandit avec la création de l’Argot’ Much
Ils en rêvaient depuis leur implantation dans le quartier. Leur souhait s’est réalisé. Philippe Chouquet et sa femme Audrey ont agrandi leur restaurant de viandes.
BAR RESTAURANTS - le 15 mai 2017
Chez Plumeau. Bistrot de poupée et plats de géant
Un long couloir où ne pourrait pas se glisser un éléphant, une cuisine de poche avec Jean-Marie aux fourneaux et un long bar derrière lequel s’agite la célèbre moustache du grand Yvon.
BAR RESTAURANTS - le 9 novembre 2016
Le F2, terre d’émancipation pour Frédéric Fass
Frédéric Fass est l’auteur du « petit miracle » de l’été ayant ouvert depuis le 20 juin 2016 son F2 qui intègre mon Top 5 des adresses les plus sympathiques et les plus animées avec sa terrasse donnant sur l’Hôtel Dieu…
BAR RESTAURANTS - le 13 octobre 2016
Le bonheur d’un déjeuner au Chalut
On prend volontiers des habitudes gourmandes. Et, derrière les Voutes de Perrache, Le Chalut fait partie de ces maisons que l’on aime fréquenter.
BAR RESTAURANTS - le 7 septembre 2016
Brasserie des Lumières. Coup d’envoi au Parc OL
Éclairée de mille feux les soirs de match, la Brasserie des Lumières (900 m2 pour 650.000 euros d’investissement) du nouveau Parc Olympique Lyonnais rejoint la galaxie gourmande de la famille Bocuse.
BAR RESTAURANTS - le 27 juillet 2016
Bianca. Délicate approche du savoir-faire italien…
Mia nonna adorava cucinare : da piccolo credevo chiamarmi « assaggia ». A force d’entendre sa grand-mère lui répéter : « goûte, goûte ! », le jeune Emmanuel Faucon croyait qu’il se nommait : goûte-goûte.
