Responsable des bars du Sofitel Lyon Bellecour, Ludovic Gaillard ne reste jamais bien loin de ce comptoir qui l’enivrent.
BARS & RESTAURANTS à Lyon
Suivez l’actualité des restaurants et des bars à Lyon. Découvrez les dernières ouvertures, les critiques gastronomiques, les tendances du moment et bien plus encore.
Les cocktails du Sofitel. Sur les conseils de Ludovic Gaillard, le public en prend plein la vue
Les cocktails du Mama Shelter. Dylan Douchin voit les choses en grand
Le premier barman du Mama Shelter est arrivé en février. Depuis, le jeune homme de 21 ans ne cesse de travailler sa technique.
Les Cocktails d’Aurélie Formichella. Chez Casa Lula, La Bella Vita est à déguster sans modération
Autrefois dans l’événementiel, la créatrice du Casa Lula profite de l’ouverture du restaurant pour passer derrière le bar.
Les cocktails de L’Artchimiste. Yohan Arguel manie l’art et la chimie pour créer l’exception
Celui qui a débuté en tant que premier apprenti de l’établissement lors de son ouverture en 2017 est désormais responsable du bar depuis janvier 2023.
L’Éclat de Pierre. Nouvelle pépite gourmande des Monts d’Or
Texte : Christian Mure (Lyon Gourmand) - De là-haut, Paul Bocuse nous observe... fier de voir ses élèves continuer de faire briller son nom comme les nouveaux conquérants des Halles Monts d'Or. Trois Bocuse boys Grisha Dziesmiazkiewiez, Sébastien Leroy, leur chef...
Lyon. Ô Gones de Saône, un coin lounge pour profiter de l’été
Bistrot authentique depuis 1897, le restaurant Ô Gones de Saône est situé dans un lieu calme à Fontaines-sur-Saône.
Lyon. Ouverture imminente du restaurant CoCo aux Brotteaux
Le restaurant Coco peaufine ses derniers réglages, dans une gare des Brotteaux sublimement restaurée
Lyon. Quel est ce nouveau restaurant aux tendances solaires et méditerranéennes ?
Une cuisine décomplexée dont les menus pourraient en surprendre plus d’un…
Lyon. Dans l’intimité d’un bar-terrasse niché au cœur d’un écrin de verdure
« Un lieu assez magique à l’abri des regards, un petit coin de campagne en plein centre-ville »
Ouverture des terrasses. L’UMIH remporte son bras de fer face à la Mairie de Lyon
Après plusieurs mois de concertation difficile, « les principales recommandations » de l’UMIH du Rhône ont été entendues