Kaffee Berlin de Lyon. Les hamburgers à emporter, son nouveau tube

12 mars, 2021 | GASTRONOMIE | 0 commentaires

Par Morgan Couturier

Contraint, comme beaucoup, de fermer faute de pandémie, le Kaffee Berlin se plie depuis un mois, à la mode de la vente à emporter. À bord de son tube Citroën, pour le plus grand plaisir des gourmets.

Parler de machine à remonter le temps serait exagéré, mais depuis un mois, le Kaffee Berlin nous ramène à des souvenirs passés, agréables, où déguster ses burgers au soleil de sa terrasse était encore permis. Un temps parfait, propice aux dégustations, que la météo printanière et le tube Citroën de l’établissement, revisitent aux goûts du jour.

Installé sur la place, devant son restaurant du 3, avenue Général Brosset (la promenade des Brotteaux, ndlr), le foodtruck permet ainsi de renouer avec les produits phares, des classiques burgers Saint-Marcellin, Cheeseburger et Végétarien, à l’originale Curry Wurst, cette gourmande saucisse parfumée au curry.

Des burgers préparés sur place et vendus 7,50€

« Nous sommes présents tous les vendredis midi, de 11h30 à 14h30, avec une carte réduite, mais les gens sont contents de pouvoir manger dehors ou de prendre à emporter », expose David, le responsable du food truck. Complété d’une bonne bière (blonde, brune ou ambrée), le menu laisse entrevoir un retour à des moments exquis.

Et peut-être pluriels, le Kaffee Berlin ouvrant la réflexion à plusieurs jours d’ouverture. « Si ça fonctionne bien, on reviendra plus souvent », assure-t-il. Avec de bons mets chauds, préparés sur place, le succès ne peut être que présent. Une chose est sûre, passer devant sans arrêter est bien compliqué ! On vous met au défi d’essayer !

Kaffee Berlin
Ventes à emporter tous les vendredis de 11h30 à 14h30
3, avenue Général Brosset – Lyon 6e
Burgers vendus à 7,50€, double cheese à 10€. Formule burger plus potatoes à 10€

 

<a href="https://www.lyonpeople.com/author/marco" target="_self">Marco Polisson</a>

Marco Polisson

Rédacteur en chef
Co-fondateur du magazine.
En charge de la rédaction et responsable des partenariats.
Délégué à la protection des données RGPD

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