© DR – Goutez Voir/Odile Mattei

Le pape de la gastronomie célèbre son 89e anniversaire, mercredi 11 février 2015. Les plus proches collaborateurs de Monsieur Paul, d’hier à aujourd’hui, n’ont pas manqué à l’appel.

Les apprentis d’hier, Jacky Marguin et Pierre Orsi. La relève en col tricolore autour d’Olivier Couvin, Christophe Muller, Gilles Reinhart. Son fidèle parmi les fidèles, Jean Fleury. Son fils Jérôme Bocuse. En un mot, les intimes. A l’heure du café mercredi matin, ils étaient tous là autour de Paul Bocuse pour fêter les 89 ans du chef de l’Auberge de Collonges. Entre émotion et passion pour Monsieur Paul qui fête également cette année ses 50 ans consécutifs de 3* au Guide Michelin. La veille, toute l’équipe de la maison Troisgros est venue rendre visite au maître.

Lyon People se joint à la joyeuse bande pour souhaiter un excellent anniversaire à Paul Bocuse et tire un grand coup de chapeau à Odile Mattei, qui nous fait partager ces moments rares d’intimité auprès du « chef du siècle. »

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