Photos © Fabrice Schiff
150 étoiles au firmament de la rue Royale. Invités par Francis Luzin et sa charmante fille Hélène, les organisateurs du Sirha (Olivier Ginon et Marie-Odile Fondeur) ainsi que les chefs de cuisine se sont régalé des amuse-bouches préparés par la brigade de Mathieu Viannay. Avec un bel arrosage assuré par Georges Dos Santos et Stéphane Ogier.
La projection diapos, c’est maintenant !
Rue Royale – Lyon 1
Dimanche 23 janvier 2011
1. Bruno G, Mathieu Viannay (La Mère Brazier) et Bruno Menard (Restaurant L’Osier) 
2. Olivier Ginon, PDG de GL Events, Marie-Odile Fondeur, directrice du Sirah et Mathieu Viannay (La Mère Brazier) 
3. François Houpert (Enodis), Olivier Ginon, Marie-Odile Fondeur et Francis Luzin, directeur de la revue « Le Chef » 
4. Livraison par le maitre de maison 
5. Marco (Lyon People) et Hélène Luzin (Le Chef) 
6. Grégory Cuilleron, Benjamin Bajeux (Le Colysée) et Serge Palombi (ERSP) 
8. Mathieu Viannay et Georges Dos Santos (Georges Five) 
9. Eric Carrière et son associé Stéphane Augier 
10. Christian Lesquer (Le Doyen), Thierry Marx (Le Mandarin impérial) et Eric Briffard (Four Seasons Hôtel) 
11. Bruno Menard (Restaurant L’osier), Thierry Marx (Le Mandarin impérial) et Eric Briffard (Four Seasons Hôtel) 
12. Christian Lesquer (Le Doyen), Jean-Christophe Ansanay-Alex (Auberge de L’Ile) et Olivier Quinaut (Nestlé) 
13. Jacques Olivier Martin, Guy Venuto et Patrick Petard (Lactalis) 
14. Benjamin Bajeux et Michèle Vételé (Restaurant Anne de Bretagne) 
15. Philippe Vételé (Restaurant Anne de Bretagne) et Freddy Thiburce (Le beurre, provocateur de gout) 
16. Romain Chapel (Maison Alain Chapel), Hélène Luzin (Le Chef) et Stéphane Raimbault (L’Oasis) 
17. Geoffrey Poesson (La Badiane) et Maxime Meilleur (La Bouitte) 
18. Stéphane Riss (Le Chef) et Bruno Oger (Villa Archange) 
19. Joseph Chapios
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