Les ris de veau de Caroline Auclair

22 janvier, 2014 | DERNIERE MINUTE | 1 commentaire

Photo © Fabrice Schiff

La Caro, toujours dans les bons coups ! Le club du ris de veau réunit cet hiver chaque dernier vendredi du mois les amateurs pour un déjeuner spécial concocté par le chef du Chalut, le resto de l’Axotel à la Confluence. Marie-Claude Bernard propose un menu composé d’un feuilleté au ris de veau puis de la fameuse cassolette, œufs à la neige, vin et café compris à 53 euros. A partager en table d’hôte ou en duo. Réservation pour les vendredis 31 janvier, 28 février et 28 mars au 04 72 56 07 69. En avril, mai et juin, ce sera au tour des fans de bouillabaisse de s’attabler chez Roland Bernard.

14, rue Marc-Antoine Petit – Lyon 2

<a href="https://www.lyonpeople.com/author/marco" target="_self">Marco Polisson</a>

Marco Polisson

Rédacteur en chef
Co-fondateur du magazine.
En charge de la rédaction et responsable des partenariats.
Délégué à la protection des données RGPD

1 Commentaire

  1. NALLET Pierre

    Ca, c’est de l’info !!!
    Et quelle info !!!
    A quand la choucroute de Caroline A.????

    La bise………..

    Réponse

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