Lyon. Chez les Garçons : buffet de desserts XXL et décor hors du temps

5 septembre, 2025 | BARS & RESTAURANTS | 0 commentaires

Texte : Christian Mure (Lyon Gourmand) – Rive gauche du Rhône, face au centre-ville barricadé, nous avons retrouvé avec plaisir un spot atypique dans le 6ème arrondissement beaucoup plus accessible.

Thierry et Albert qui ont fait notre bonheur pendant vingt-trois ans chez « Albert » rue Fernand Rey derrière la place Sathonay avaient envie de changement et ont repris en mai 2022 « Chez les Garçons » avec vingt-quatre couverts en terrasse et quarante à l’intérieur…

Un restaurant de bric et de broc créé par Patrick Reverchon et Bruno Fougerat qui avaient connu leur heure de gloire à « L’Assiette en Douce », rue Sainte Hélène : l’adresse la plus branchée de la ville où c’était vraiment la folie !

Le premier bonheur du jour est pour tout le monde

Le café dès 7h15 du matin avec tous les habitués du quartier : avocats, architectes, notaires, immobilier, professions libérales… Chaque midi, comme au temps béni de « L’Assiette en Douce » dans les années 1980 avant les gilets jaunes, le Covid, la vache folle, la guerre en Ukraine, le chikungunya et les khmers verts… on a le choix entre quatre plats du jour.

Comme un délicieux kefta de bœuf à l’orientale sauce au yaourt, une entrecôte de bœuf sauce tartare, un filet de mostelle jus de Curaçao ou un suprême de volaille à la provençale. Le plus étonnant reste le buffet de desserts – plutôt le billard de desserts – qui termine en beauté votre déjeuner.

Crumble, gâteau au marron, tarte praline, tarte citron, œufs à la neige, salade de fruits, crème caramel… Le temps n’a pas de prise sur eux : « Tout le monde est bien accueilli » est leur philosophie au bout de quarante-cinq ans d’un métier qu’ils adorent !

Chez les Garçons
5, rue Cuvier – Lyon 6 – Tél. 04 78 24 51 07
Fermé samedi et dimanche. Midi uniquement.
Ouvert vendredi soir jusqu’à 22h
Formule 22 euros. Plat du jour 18 euros

<a href="https://www.lyonpeople.com/author/christian" target="_self">Christian Mure</a>

Christian Mure

Consultant gastronomie
Assaisonné à souhait, après 40 années de cuisson du côté du guide Lyon Gourmand, aucune cuisine n’échappe au palais de Christian Mure. Jamais rebuté par de bons mets, notre consultant prend un malin plaisir à laisser parler sa plume pour nous convier à sa table.

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