De notre envoyée spéciale Fanny Suteau – A seulement deux heures de vol de Lyon, le plus petit état du Maghreb regorge de richesses. De la capitale Tunis à Carthage en passant par Sidi Bou Saïd, le pays s’affirme de plus en plus comme une destination appréciable, aux milles et un trésors, à la croisée entre vestiges du passé et modernité.

En ce mois de juin, malgré la pluie pourtant rare à cette période de l’année, la chaleur est pesante. Il fait nuit noire mais l’odeur des premières gouttes sur l’asphalte est le présage d’une chaude journée d’été passée. Des chats partout dans les rues de la capitale, tapis dans l’ombre, se protègent de cette violente averse. La nuit serait courte mais les premiers rayons du soleil au petit matin effaceront rapidement le manque de sommeil.

Site archéologique d’Oudhna, antique Uthina

Car La Tunisie ne se résume pas simplement à cela. Le pays du jasmin est bien plus joli. En bordure du désert du Sahara, le petit état de 12 millions d’habitants ne cesse de surprendre les visiteurs par sa richesse culturelle et historique. Les sites archéologiques de Carthage et d’Oudhna dévoilent notamment les vestiges du passé et l’histoire de ce pays, rempli de contrastes, de traditions, de couleurs et de senteurs.

Site archéologique de Carthage

Un pays aux saveurs méditerranéennes

Les ruelles de la Médina de Tunis

Les ruelles pavées de la Médina de Tunis, polies par le passage incessant des badauds, regorgent de couleurs avec les portes des habitations toutes différentes les unes des autres. Il ne suffit ensuite que de quelques minutes à pied pour arriver dans le cœur de la capitale, là où les odeurs de la mer et de viandes grillées se croisent et où les spécialités se bousculent.

Au marché central, des poissons par milliers gisent sur les étals des commerçants. Un peu plus loin, fruits et légumes offrent aux clients une multitude de choix… et de saveurs ! Citrons, salades, radis, carottes et endives s’entremêlent dans ces grandes allées.

Plus de 6 millions de visiteurs en 2022

Imed Attig et sa fabrique de harissa « Terroirs de Tunisie »

Les visiteurs peuvent alors profiter des traditions du pays comme le thé tunisien, le couscous aux poissons ou la célèbre purée de piments rouges, rentrée au patrimoine immatériel de l’UNESCO en décembre 2022 : la harissa. Au sud, le souk de Nabeul déborde de poteries en tout genre.

Souk de Nabeul

Et il est impossible de quitter le pays sans avoir visité Sidi Bou Saïd, ville également inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Perché sur une falaise, ce mythique village laisse place d’un côté à Carthage et au golf de Tunis et de l’autre, à des maisons aux couleurs blanches et bleues, baignées de soleil. Un décor digne des plus belles cartes postales.

Village de Sidi Bou Saïd – Café des Délices

INFOS PRATIQUES

Y aller avec Transavia
Depuis 10 ans, Transavia propose toute l’année de découvrir ces paysages tunisiens, à raison de six vols par semaine, au départ de Lyon, à partir de… 49€ l’aller simple. Mais la compagnie low-cost du groupe Air France et ses quelques 2300 collaborateurs en France, n’est pas en reste. Celle-ci opère environ 200 lignes aériennes au départ de la France et une trentaine au départ de Lyon, transportant ainsi près de 9,8 millions de passagers en 2022.

Mieux, deux nouvelles lignes internationales au départ de Lyon vont voir le jour. D’abord destination Dubaï dès la fin du mois d’octobre 2023 (trois vols par semaine, à partir de 159€ l’aller) puis à l’hiver prochain, cap vers Le Caire (deux vols par semaine, à partir de 99€ l’aller). De quoi terminer de conquérir le cœur des Lyonnais.

« Le voyage est une espèce de porte par là où l’on sort de la réalité comme pour pénétrer dans une réalité inexplorée qui semble un rêve », écrivait Guy de Maupassant. Au bord de la mer Méditerranée, la Tunisie en apporte toutes les garanties.

Et pour dormir ?

> Dar Ben Gacem – Tunis
Véritable palais de la médina de Tunis, cet hôtel est classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco. Décorées dans un style tunisien traditionnel, ses chambres disposent de la climatisation et d’une salle de bain privative avec douche. L’établissement offre à ses visiteurs le petit-déjeuner tous les matins, à déguster sur la terrasse ou dans le salon traditionnel du patio.
38, rue du Pacha – 1006 Tunis

> Mövenpick Gammarth – Tunis

Situé au cœur d’un quartier résidentiel surplombant une des plus belles baies de la méditerranée, l’hôtel 5 étoiles allie business et bien-être. Il dispose de 110 chambres et 9 suites ainsi qu’une plage privative, une piscine extérieure, deux courts de tennis, un spa avec piscine chauffée, un centre de remise en forme, un hammam et un salon de beauté.
Avenue Taieb M’hiri BP 36, La Marsa – 2078 Tunis

>The Orangers Garden Villas & Bungalows – Hammamet

L’hôtel 5 étoiles, inauguré en 2018, allie le luxe et le all-inclusive. Il dispose de 289 chambres, 23 suites, 16 bungalows et 4 villas mais aussi d’une piscine extérieure, d’une piscine couverte et d’une piscine pour les loisirs des enfants, d’une plage privée, un hammam, un sauna, une salle de fitness et possibilité de massages. Son jardin de 5 hectares offre un écrin de verdure aux visiteurs qui peuvent apprécier orangers, fleurs de jasmin et palmiers.
Gouvernorat de Nabeul, rue de Nevers – 8050 Hammamet

> La Villa Bleue – Sidi Bou Saïd

Au cœur du village le plus mythique de Tunisie, cet hôtel dispose de 13 chambres et suites à l’esprit arabo-andalous. Un havre de paix luxueux, suspendu entre ciel et mer. Certains balcons offrent une vue imprenable à 180° sur le port de plaisance de Sidi Bou Saïd, le Djebel Boukornine ainsi que le golf de Tunis.
68, rue Kennedy – 2026 Sidi Bou Saïd

Office National du Tourisme Tunisien
16, rue Friant – 75014 Paris
Tél. 01 44 51 51 74
>Plus d’infos sur www.discovertunisia.com