Texte : Morgan Couturier. Vatel a célébré ses 40 ans d’existence et ses 40 000 diplômés, à l’occasion de sa 15^e convention internationale qui s’est ouverte à l’Hôtel de Région.

Ce fut l’opportunité pour Laurent Wauquiez, Président de Région, de réaffirmer les valeurs qui ont fait le succès de Vatel, 1^er groupe mondial de l’enseignement du management de l’hôtellerie-tourisme, fondé par Alain Sebban et dont le siège est à Lyon.

Il suffit d’observer les étudiants et de lire le livre « 40 ans d’aventure par ceux qui la vivent » pour constater que, de l’Asie aux Amériques en passant par l’Europe, dans 30 pays, les étudiants Vatel suivent le même cursus, portent le même uniforme et développent des qualités humaines et des compétences qui leur permettront de se réaliser, personnellement et professionnellement.

C’est dans cet esprit que travaillent les directrices et directeurs des 55 écoles Vatel. A Lyon, cette année, ils ont réfléchi aux valeurs du groupe et, pour leur donner matière, Alain Mérieux, Président de l’Institut Mérieux, et Thierry de la Tour d’Artaise, Président du groupe Seb, ont débattu avec Alain Sebban sur la transmission des valeurs dans l’entreprise familiale.

Enfin, Jean-Baptiste Lemoyne, secrétaire d’Etat chargé du tourisme, a conclu cette cérémonie d’ouverture en remerciant Vatel d’incarner dans le monde l’excellence et de faire rayonner l’art de recevoir et la langue française.

Hôtel de Région
Jeudi 4 novembre 2021

2. Véronique Hasselweiler, directrice de la communication Vatel, et David Kimelfeld, associé Syntagme et ancien président de la Métropole

3. Romain Boucaud-Maitre (Chocolat Voisin) et Jérémy Thien (Région Auvergne-Rhône-Alpes)

4. Frank Morize, secrétaire général de la CPME, et Marie-Odile Fondeur, directrice générale du SIRHA

5. Aline Renard-Wang, directrice du développement international Vatel, et Hélène Dromain, vice-présidente Métropole de Lyon

6. Thierry de La Tour d’Artaise, PDG du Groupe SEB et Alain Sebban, président-fondateur du Groupe Vatel

7. Corentin Remond (CFA de la Gastronomie), Céline Paravy (MaPiece) et Olivier Maisonnasse (Hotelo Lyon), tous trois Vatéliens

8. Jocelyne Sebban et son petit-fils Dan Benzazon, la 3e génération.

9. Philippe Blanc, ambassadeur du Comité Olympique 69, Céline Coraboeuf, directrice commercial Vatel et Jean Jouanno, président du Comité Olympique 69

10. Thierry de La Tour d’Artaise, PDG du Groupe SEB et Alain Labat, vice-président du Nouvel Institut Franco-Chinois

11. Karine Sebban-Benzazon, directrice générale Vatel Lyon, Nîmes et Nantes, entourée de ses filles Lily et Eva Benzazon

12. Delphine Cinquin (Vatel Lyon) et Dov Sebban, directeur général Vatel Paris et Bruxelles

13. Ali Dogan Camak, directeur général Vatel Istambul et Nicole Bamukunde, directrice générale Vatel Rwanda

14. Sompid Kattiyapikul, directrice générale Vatel Bangkok et Obidjon Khamidov, directeur général Vatel Boukhara

15. Julien Liscouet, directeur général Vatel Bahreïn et Philippe Gandet, directeur général de Vatel Espagne

16. Nicole Ubeda et Quila Hingrai (Vatel)

17. Veronica Larrson et Nathalie Jomain (Vatel)

18. Valérie Agostini, Romain Ferran et Alexandra Pinto (INELYS)

19. Kamel Kabtane, recteur Grande Mosquée de Lyon et Erick Roux de Bézieux, président de Syntagme

20. Clément Gaudino (Adsearch) et Carole Boumendil (Assureur Serency)

21. Fabrice Lipinski, directeur général du Collège Hôtel et Gérald Chabert (Èhotels Lyon)

22. Olivier Giot (Vauban) et Gaëlle Garnier (Vatel Corporate)

23. Laura Jones et Chantal Partouche, PDG du Casino Le Lyon Vert

24. Jean-Dominique Durand, ancien président de la Fondation Fourvière et Dominique Ernotte, directeur académique Vatel Switzerland

25. Alain Sebban, président- fondateur du Groupe Vatel entourés de Vatéliens

26. Émilie Massez et Mathilde Vincendet (Èhotels Lyon)

27. Annick Aventi (Vatel Corporate) et Francois-Régis de Monjour (RSM France)

28. Anne-Laurence Cavalier (Boutique Access) et Jean-Christophe Flahaut (Cargill)

29. Yves Defalque, directeur général Vatel Switzerland et Nelson Veiga (Vatel Corporate)

30. Stéphane Lamarrigue, directeur régional des ventes Air France KLM, Thierry de La Tour d’Artaise, PDG du Groupe SEB et Jean-Pierre Lorente, président de Selectour

31. Maîtres Olivier Ponchon de Saint-André (Fortensis) et Thierry Permezel (Bignon Lebray)

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