Ce dîner de gala, placé sous la direction de Daniel Boulud, autour d’une thématique dédiée aux Amériques, est un des temps forts du SIRHA. Il a réuni mardi 27 janvier 2015 dans les grands salons de l’Hôtel de Ville 150 chefs du monde entier, totalisant 250 étoilesréférencées dans le guide Michelin.
En présence de nombreuses personnalités parmi lesquelles Son Excellence Madame l’Ambassadeur des Etats-Unis, Erik Orsenna, Olivier Ginon, Président de GL Events, Jérôme Bocuse, Président du Sirha… On y vu des rapprochements inédits… Organisation top et plus décontractée cette année, nos photographes ont pu travailler en toute sérénité.
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