Photos © Fabrice Schiff

51 nouveaux établissements pour « Le meilleur de Lyon » à travers 224 adresses dont 145 « pleines pages », telle est la promesse du millésime 20104 de Lyon Restaurants.

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Edité par Page d’Ecriture, le guide de Jean-François Mesplède a fêté son lancement dans les salons de l’Embarcadère, en bord de Saône. Son triple coup de cœur a été décerné cette année à Gaby Di Donna et Junko Matsunaga (Imouto), Eric Hubert et Damien Combe (Mon bistrot à moi) et Hubert Vergoin (Substrat). Double consécration pour ce dernier avec l’attribution du Trophée du chef espoir de l’année lundi soir.

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04 224 pages – 8€ – Bilingue (Français/Anglais)

 

La projection diapos, c’est maintenant !




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