Texte : Jocelyne Vidal – Chaque jour, Lyon People met en valeur une femme évoluant dans le milieu de la restauration, tous métiers confondus : cuisine, service, administratif. Dossier complet à retrouver dans notre magazine d’octobre 2022.

 A la barre du Selcius depuis 2016, sa responsable commerciale pilote d’un geste sûr, le vaisseau amiral du groupe La Maison. Au rythme de cent événements par mois en mai, juin, juillet et décembre, les anniversaires, séminaires d’entreprise, soirées privées regroupant 30 à 3000 personnes, représentent 30% du chiffre d’affaires.

La déco méditerranéenne invite aux voyages à Santorin, Rhodes et Paros, les passagers attendus de plus en plus nombreux « dans la convivialité et le plaisir de découvrir notre nouveau Selcius », déclare Alexia Rabouin. Propulsée dans l’univers de la restauration par la rencontre aux Docks 40, de son futur mari, Eric Macri, aujourd’hui directeur général du groupe La Maison, elle a mis fin à ses escales professionnelles dans l’immobilier et l’automobile.

Mère d’un petit Eliot de deux ans, né pendant le confinement, Alexia se passionne pour ce métier qui lui permet de ne jamais dire « non » aux clients. Si la Selcius affiche complet, les dix autres établissements du groupe La Maison sont prêts à les accueillir pour de nouvelles odyssées gourmandes.

Selcius
43, quai Rambaud – Lyon 2
Tel 04 78 92 87 87
selciusrestaurant.fr