Chez Plumeau. Bistrot de poupée et plats de géant

15 mai, 2017 | BARS & RESTAURANTS | 0 commentaires

Vous avez fait connaissance dans notre édition spéciale consacrée à l’avenue Foch (juin 2017), avec la plus petite maison de Lyon. Sachez que le concept existe également en matière de restauration.

Et ça se passe chez Plumeau, dans le 6ème. Un long couloir où ne pourrait pas se glisser un éléphant, une cuisine de poche avec Jean-Marie aux fourneaux et un long bar derrière lequel s’agite la célèbre moustache du grand Yvon. Malgré l’étroitesse des lieux, ne croyez pas qu’ils se les frisent pour autant. En effet, question amplitude horaire, on n’est pas à la Poste. L’ami Jean-Marie rince et régale à n’importe quelle heure de la journée. Si l’ancien patron du magazine « La toque et Le verre » privilégie les grands classiques lyonnais, il n’hésite pas non plus à nous emmener en voyage culinaire, comme avec ce délicieux poulet basquaise, clin d’œil appuyé à une terre de rugby, la seconde passion de JMN. Tradition lyonnaise oblige, le bistrot dispose en mezzanine d’un salon privatisable pour 14 personnes.

64, rue Ney – Lyon 6 – Tel 04 27 82 59 60

 

 

<a href="https://www.lyonpeople.com/author/marco" target="_self">Marco Polisson</a>

Marco Polisson

Rédacteur en chef
Co-fondateur du magazine.
En charge de la rédaction et responsable des partenariats.
Délégué à la protection des données RGPD

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