Quand la solidarité se lie à la gastronomie lyonnaise, cela donne la Soupe des Toqués.
Les Toques Blanches Lyonnaises de lyonpeople
Les Toques Blanches Lyonnaises solidaires envers les sans-abri
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Lyon. Les Toques Blanches Lyonnaises célèbrent leurs nouveaux adhérents
Organisée dans les locaux flambant neufs de l’Institut Lyfe, l’assemblée 2024 des Toques Blanches Lyonnais a permis de recenser 147 membres.
Lyon. La Grande dégustation régionale Gault & Millau a fait escale au 33 Cité
Un jury professionnel était invité à noter trois produits : le pâté en croute, les ravioles du Dauphiné et la brioche à la praline.
Les Toques Blanches Lyonnaises préparent leur 80ème anniversaire
Il fait partie de ces chefs intemporels que nous affectionnons tout particulièrement. Propriétaire du Faisan doré (Villefranche), Michel Cruz, parrain de la promotion 2016, a intronisé six nouveaux chefs dans la prestigieuse association lyonnaise fondée il y a 80 ans par Marius Vettard.