Le goût des bons produits chevillé au cœur, Laurie a passé deux CAP de cuisine et de service au Lycée François Rabelais….
LES GENS à Lyon
Ces femmes qui font rayonner la gastronomie lyonnaise. Portrait de Laurie Pupier
Ces femmes qui font rayonner la gastronomie lyonnaise. Portrait de Laure Amoroso
Le temps de quitter les rives de l’Hudson pour la Confluence, Laure devient responsable des vins aux Salins, le futur Selcius…
Ces femmes qui font rayonner la gastronomie lyonnaise. Portrait de Laura Grollemund
Bac S du lycée Jean Perrin en poche, Laura Grollemund n’en a pas moins commencé des études d’ostéopathie…
Ces femmes qui font rayonner la gastronomie lyonnaise. Portrait de Kelly Barral
Avant de réussir son BEP de restauration, Kelly Barral a pris du service dès l’âge de 15 ans dans les brasseries, pizzérias d’amis de ses parents…
Lyon. Disparition d’Aldo, le dernier huissier du Département du Rhône
De Jacques Chirac à Emmanuel Macron, en passant par Nicolas Sarkozy et François Hollande, tous ont croisé son éternel sourire
Ces femmes qui font rayonner la gastronomie lyonnaise. Portrait de Nais Pirollet
Sortie major de sa promotion en 2017, la jeune diplômée IPB s’avère à 24 ans, la première femme à représenter la France dans l’histoire de la compétition culinaire…
Ces femmes qui font rayonner la gastronomie lyonnaise. Portrait de Georgia Fuoco
En 60 ans de métier, Georgia Fuoco n’a jamais manqué un jour de travail… Si ce n’est pour rejoindre les barricades et manifs de mai 68 !
Ces femmes qui font rayonner la gastronomie lyonnaise. Portrait de Françoise Viola
Dix ans après sa rencontre de Joseph Viola, second de cuisine de Michel Guérard à Eugénie-les-Bains, Françoise tombe amoureuse du restaurant de Daniel et Denise Léron…
Ces femmes qui font rayonner la gastronomie lyonnaise. Portrait de Florence Perier
Du haut de ses six ans, Florence Périer apportait déjà corbeilles de pain et carafes d’eau sur les tables de Chez Périer à Perrache…
Ces femmes qui font rayonner la gastronomie lyonnaise. Portrait de Marie Lecoq
Le Café du Pond est certes le QG de Madame le Chef exécutif. Comme elle fuit l’ennui comme la peste, Marie Lecoq cultive avec bonheur le don d’ubiquité…