Photos © Fabrice Schiff

Par Marc Polisson

Le Tout Lyon s’est retrouvé sur la colline de Fourvière pour un double évènement, le premier anniversaire du restaurant de Christian Têtedoie et la légion d’Honneur de son chef propriétaire. Une cérémonie de première classe. Fourvière oblige, il s’est fait prier mais est finalement arrivé, plus d’une heure après les invités. Gérard Collomb a de bonnes excuses pour être en retard. En ce moment, il est sur tous les fronts pour défendre ses réalisations et les chefs emblématiques qui lui servent de faire-valoir. A la Confluence, il porte à bout de bras Le Bec sans pour autant avoir résolu les problèmes d’accessibilité et de stationnement qui font enrager son protégé pourri gâté. A l’Antiquaille, il vient soutenir un Christian Têtedoie fragilisé par ses déclarations au sujet de ses histoires de coeur et une expansion trop rapide pour être parfaitement maîtrisée. Tout en tentant la réhabilitation de la SACVL dont l’image est pour un moment polluée par les prêts toxiques qu’elle a contractés. On ne saurait reprocher au meilleur apprenti de Paul Bocuse son appétit d’ogre. L’ancien chef de VGE et de François Mitterrand à l’Elysée est un véritable entrepreneur et mérite d’être salué comme tel. Ce que n’ont pas manqué de souligner Gérard Collomb et Jean-Louis Touraine dans leurs allocutions.

La réalisation de son restaurant de l’Antiquaille est spectaculaire, tant au niveau de son architecture avant-gardiste (confiée à Mathias Soulier du cabinet BAC et au décorateur Fabrice Bolenor) que de la vue époustouflante qu’il offre sur la ville de Lyon. Mais il lui faut désormais jongler avec une charge financière importante (1 480 000 euros de travaux à l’Antiquaille) tout en gardant un œil attentif sur ses autres affaires (Le Contretête, Le Tête à tête, le Testa d’Oca, le Phosphore…) pour ne pas revivre la mésaventure du Royal Atlas, son ancien restaurant du quai Pierre Scize placé en redressement judiciaire le 15 février. Le chef étoilé qui vient de signer une série d’émissions sur TLM avec Laurent Argelier et Philippe Vorburger doit impérativement se reconcentrer sur son vaisseau amiral afin de mettre enfin tous les gourmets de son côté. Au sommet de la colline qui prie, la saison d’été 2011 s’annonce donc décisive pour notre nouveau légionnaire.

La projection diapos, c’est maintenant !

L’Antiquaille

Jeudi 31 mars 2011

1. Frédérique de Mortain (FDM Communication), le comédien Michel Le Royer, le docteur Christine Dubost et Anne (CNR)

2. Pierre Orsi, Christian Bourillot, Christian Têtedoie, Georges Blanc et Sally

3. Philippe Florentin (Zinc Zinc), son fils Lucas (Nosbonsplatschezvous.com) et Bruno Metzle (Abel)

4. Jean-Paul Pignol et Jean-Paul Lacombe

5. Robert Combes, Christophe Aussenac, Philippe Brocard (ATC), Isabelle Darnault (C Gastronomie) et son époux Charles (Diagonale)

6. Bernard Gentilbecoz (ELC) et son épouse Cécile

7. Marie-Odile Fondeur, adjointe au Commerce, Pierre Budimir, attaché de presse de la Ville de Lyon et Muriel Larréché

8. Jean Bouvier (Esprit d’Antan) et Alexandre Jeannerod (Euro Sono)

9. Florent Dinet (Agence Interactive), Marie-Sophie Dalin (Agence Fabrice Bolenor) et le photographe Guillaume Perret

10. Le DJ Olivier Figuet (Schreap.net)

11. Arthur Lagneau et Humphrey Montvernay (Euro Sono)

12. Alexandre Jeannerod (Euro Sono), Claire Pilleboue (Claire Pilleboue) et Olivier Dubreuil (Marie Luce Design)

13. Magali Treillard (Diag’ Expert), Nathalie Meziat (Domaine de la Combe au Loup) et Pascale Brunet (Arthur Traiteur)

14. Paulina Chaudia (UDAF du Rhône), Dado Lopez-Perez et Amata Zdziobeck (Fayolle-Pilon architecture associés)

15. La cour de Gérard Collomb

16. Le mot de bienvenue de Stéphanie Olive

17. Gérard Collomb, sénateur maire de Lyon

18. Alexandrine Pesson, maire du 5^ème, Caroline Collomb et Evelyne Haguenauer, adjointe aux Anciens combattants

19. Le député Jean-Louis Touraine, 1er adjoint du maire de Lyon

20. Remise de la Légion d’Honneur par Jean-Louis Touraine à Christian Têtedoie

21. Un nouveau légionnaire très applaudi

23. Marco (Lyon People), Jacotte Brazier et Bernard Constantin (La Rivoire)

24. Philippe Bernachon et son épouse Karine

25. Franck Morize, Jacques Boucaud et François Turcas (CGPME)

26. Didier Couteaux (Groupe Cardinal), Jo Reina (CGPME) et Emilien Léonard (Groupe Cardinal)

29. Anita Soulier, Odile Mateï (France 3), Danielle Crost (Le Castor Gourmand) et Christian Lavault (Hostellerie le Saint Laurent)

31. Christian Têtedoie et son fils Jeff

32. Gérard Collomb, son épouse Caroline et Christian

33. Jean-Marc le Bian (Accor), Christian et le chef Franck Leclerc

34. Nathalie Sanchez (France 3), le sommelier Damien Gateau et Yoann Comte (La nouvelle maison de Marc Veyrat)

35. Le sommelier Jérôme Lamy (Christian Têtedoie), Yoann Comte, Nathalie Sanchez, Grégory Cuilleron et Damien Gateau

36. François Turcas, président de la CGPME et Jean-Jack Queyranne, président du Conseil Régional

38. Et on passe à table avec Alain Rico….

39. Jérôme Jaegle et sa brigade