Les années défilent et la fête se montre chaque fois plus attractive. Pour la 4e année, les écaillers ont renouvelé la dégustation de leurs huitres, pour le plus grand bonheur d’un public de plus en plus people.
Il suffit d’une minute d’attention, pour se convaincre de l’implication des écaillers dans la réussite de cette soirée, devenue un best-seller de la rentrée depuis quatre ans. Traits tirés, regards obnubilés par la coquille placée devant leurs couteaux, les maisons Antonin, Cellerier, Léon, Merle et Rousseau ont redoublé d’efforts pour veiller à la prospérité de cet évènement organisé par Pierre-Yves Gas.
Conséquence, les immenses tablées ont hébergé du beau monde, parmi les 500 invités conviés à déguster ces plaisirs de la mer. Le journaliste Pascal Auclair fut l’un des premiers à se joindre aux festivités. Rapidement suivi de Tony Goupil, la souriante Marie Rigaud et les élus Richard Brumm, Michel Le Faou ou Fouziya Bouzerda. Le tout sous le regard bienveillant de Pierre-Yves Gas. Nul doute, avec sa fête de l’huitre, le noctambule tient sa perle. MC
Mardi 3 octobre 2017
1. Eric Giraud et son équipe (Chez Antonin)
2. Lionel Aymoz et son équipe (Chez Léon)
3. Philippe Allard et son équipe (Merle)
4. Gérard Heu et son équipe (Cellerier)
5. Claude Polidori, Jean Burdy (Mumm Cordon Rouge), Eric Giraud (Chez Antonin), Marc Jean (Le Progrès), Maurice Vita (Objet Pub) et Stéphane Siranossian (Delta Nautic)
6. Jean-Louis Lemmens et son équipe (Maison Rousseau)
7. Les Garçons Bouchers et le Champagne Mumm Cordon Rouge à l’honneur
8. Les écaillers de la soirée et Plein Gas
9. Marie-Laure Marcan-Dumesnin (MLMD Events), Pierre-Yves Gas et Séverine Eberhardt (Plein Gas)
10. Joël Dupuch (Les parcs de l’impératrice) et Colette Sibilia
11. Nathalie Berberian (Innovacti), Jacky Marguin et Catherine Ricard (CPME)
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