Du 21 au 25 avril 2011, la Brasserie Georges 1836 offre une exposition de chocolats géants conçus et fabriqués par le chef pâtissier et son équipe. Une œuvre minutieuse réclamant 80 heures de travail.

 

Cloche, œufs, poules, poissons et lapins… une basse-cour chocolatée qui font chaque année le bonheur des gastronomes en culottes courtes. Sans oublier la poule la plus spectaculaire de Lyon : 32 kgs de chocolat pour 1 mètre de haut ! Une dégustation de 90 kg de chocolats est annoncée  mais attention aux crises de foi ! Pour clôturer le tout, lors du déjeuner du lundi de Pâques, les jeunes convives pourront participer au tirage au sort en coloriant le dessin de la célèbre brasserie. Et ne repartiront pas chocolat. CG

 

30, cours de Verdun – Lyon 2

04.72.56.54.54