Par Johanne Seguin
Un nouvel arrêté vient de paraître en date du 20 mars 2012 après concertation de plusieurs représentants du monde économique, du préfet du Rhône Jean-François Carenco ainsi que des maires de plus de 20 000 habitants, concernant les horaires d’ouverture et fermeture des débits de boisson et restaurants.
L’association « Sauvez la nuit » et l’UMIH (Union Métiers Industrie Hôtellerie) sont rassurés, et saluent la décision du préfet du Rhône Jean-François Carenco concernant la mise en place de nouveaux horaires des débits de boissons et restaurants dans le Rhône. Une nouvelle décision faisant suite à l’annulation partielle de cet arrêté du 6 décembre 2011. Les horaires d’ouverture sont désormais fixés à 5h du matin tous les jours de la semaine et 1 heure du matin pour la fermeture. Cependant, des dérogations sont « susceptibles d’être accordées » aux établissements tels que les entrepreneurs de spectacles, les bars et restaurants « à ambiance musicale », discothèques, bowlings et billards. «Cette décision sauvegarde l’emploi et l’attractivité de la ville de Lyon », d’après les représentants de l’UMIH et Sauvez la nuit.
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Heure d’ouverture |
Heure de fermeture |
Durée de la période blanche |
Nature de l’autorisation |
Observations |
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Ets soumis au régime de droit commun |
5 heures |
1 heure |
néant |
Ouverture de droit jusqu’à 1 heure du matin sans autorisation préalable |
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Entrepreneur de spectacles |
12 heures |
4 heures |
1 heure |
Ouverture jusqu’à 4 heures du matin conditionnée par l’obtention au préalable d’une autorisation préfectorale |
Titulaire d’une licence d’entrepreneur de spectacles |
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Bowlings, billards |
12 heures |
4 heures |
1 heure |
Affiliation à la fédération concernée |
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Restaurants |
5 heures |
4 heures |
1 heure |
Titulaire d’une licence restaurant ou d’une licence IV et dont l’activité principale est la restauration Validation de la typologie de ces établissements par les maires et les services de police |
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Bar à ambiance musicale ou restaurant à ambiance musicale yc dansants |
9 heures |
4 heures |
1 heure |
Conformité avec les normes du code de l’environnement, du code de la construction, du code du commerce et du code de la propriété intellectuelle |
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Discothèques |
12 heures |
7 heures |
90 minutes |
Ouverture de droit jusqu’à 7 heures du matin sans autorisation préalable |
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