Texte : Fanny Suteau – Des yachts ancrés au port jusqu’aux plages de Pampelonne, Saint-Tropez reste la star incontestée de l’été. Restaurants de renom, spots festifs et boutiques exclusives s’y disputent une clientèle exigeante venue du monde entier.

Pour ne rien rater de cette saison 2025, Lyon People vous livre son carnet d’adresses.
Réalisé en partenariat avec la page Facebook Saint-Tropez People, il est à tester sans modération.

Gaïo 

© Gaïo

Gaïo fusionne gastronomie asiatique et fête chic dans un décor baroque contemporain. C’est l’héritier du légendaire Papagayo, réinventé en un concept hybride mêlant restaurant et club.

Le lieu propose une cuisine fusion, combinant saveurs japonaises et péruviennes, avec des plats tels que le ceviche de bar ou le tataki de thon. Après le dîner, l’ambiance se transforme avec des performances artistiques et des DJ sets, attirant une clientèle internationale jusqu’à l’aube.

Contact : 4, rue du 11 Novembre, Saint-Tropez – 04 94 97 89 98

VIP Room 

© VIP Room

Véritable institution, le VIP Room incarne les nuits mythiques de Saint-Tropez. Créé par Jean-Roch en 1998, le club attire célébrités, DJ stars et noctambules du monde entier dans une atmosphère électrisante et une programmation musicale variée.

Le VIP Room comprend également des espaces de restauration, tels que Gioia et OPA, offrant respectivement des spécialités italiennes et grecques. Spectacles, défilés improvisés et champagne qui coule à flot : tout y est glamour. Dress code exigeant et ambiance survoltée garantissent une nuit hors du commun.

Contact : Quai de l’Épi, Saint-Tropez – 06 77 07 77 07

Les Caves du Roy 

© Adrien Daste

Installées dans l’hôtel Byblos depuis 1967, Les Caves du Roy sont synonymes de glamour et de fêtes légendaires. Le club, décoré de palmiers illuminés et de dorures, a accueilli des icônes telles que Grace Kelly, Mick Jagger et Beyoncé.

Avec une capacité de 540 personnes, il propose des soirées animées par des DJ, offrant une ambiance musicale allant de la house au hip-hop. Les Caves du Roy sont ouvertes tous les soirs en juillet et août, et les week-ends en basse saison. Un passage obligé pour tout amateur de nuits luxueuses et endiablées.

Contact : 27, Avenue Foch, Saint-Tropez

L’Opéra 

© Philippe Shangti

Situé quai Jean Jaurès, L’Opéra offre une expérience unique combinant gastronomie, performances artistiques et clubbing. Le restaurant propose une cuisine méditerranéenne raffinée, servie dans un décor chic blanc et or.

Des shows de danse et des performances musicales animent la soirée, avant que le lieu ne se transforme en club jusqu’à 3h du matin. La terrasse offre une vue imprenable sur le port de Saint-Tropez, ajoutant une touche magique à l’expérience.

Contact : Résidence du Port, Saint-Tropez – 04 94 49 51 31

De jour comme de nuit, Saint-Tropez reste une promesse de démesure et d’élégance. Ce guide n’est qu’un aperçu des plaisirs à (re)découvrir sur la presqu’île la plus glamour de la Méditerranée. À vos lunettes de soleil, la saison est lancée !