Texte : Philippe Lecoq – Il a fêté les trente ans du Mercière avec un très beau livre, et voilà qu’il divise les décennies en deux pour l’anniversaire des 45 ans alors qu’il passe doucement la main à César, son beau-fils.
Fils de restaurateur à Villié Morgon, Jean-Louis, CAP en poche choisit la rue Mercière pour poser ses valises, et ne tarde pas à réunir la Cantine et le Bistrot Lafay dans la fameuse traboule. Le Mercière était né. Aujourd’hui avec Pascale, sa complice amoureuse, il nous accueille en terrasse sur des airs d’accordéon de l’illustre Plapla, puis à table avec son équipe aussi professionnelle que sympathique, il nous ravit les papilles avec un menu de fête, des vins de célébration… et un repas long comme une messe, rythmé par la violoniste Katharina Pustka qui enchante son public.
« On n’a déjà pas assez de temps pour les gens qu’on aime, on ne va pas en perdre pour ceux qui ne nous aiment pas » Jean-Louis Manoa
Des artistes, bien sûr, l’humoriste Laurent Gerra, collègue, voisin, et frère de gamelle, le metteur en scène Philippe Giangreco, qui est tout sauf accessoire, le comédien Patrick Timsit, Lyonnais de cœur, le promoteur épicurien Pierre Nallet et son ami Marc Jean à peine remis de son fameux dîner des bouchons, Pascal Blache, le maire du 6, des vignerons, des producteurs, des partenaires, le duo des Authentiques bouchons bien entendu qui l’ont couronné en 2022, et puis des habitués, des anciens de la maison, et enfin quelques journalistes qui savent que pour obtenir une info il faut se mettre à table. Bon anniversaire chef !
Mardi 17 octobre 2023
1. Marco Polisson (Lyon People), Marc Jean (organisateur du Dîner des Authentiques) et le journaliste Philippe Lecoq.
2. Marco Polisson (Lyon People), Marc Jean (organisateur du Dîner des Authentiques), César Ponsonnet (Le Mercière) et Philippe Lecoq (Philippe Lecoq Conseil).
3. Marc Jean (Président du Club des Clubs), Pierre Couturier (Président Charcuterie Bobosse), Georges Vincendet (journaliste, réalisateur) et Patricia Louise (Seb).
4. Christel Blache (Valcena), Emmanuel Hamelin (Ministère de la Culture), Caroline Goulier (Lord Nelson) et Brune Auclair (Lord Nelson).
5. Pascal Blache (maire du 6ème arrondissement de Lyon), Lydia Gudendorff (Sud architectes) et Benoît Roux (Moquette Routière).
6. Pierre Nallet (Président AnaHome Immobilier), Nadine Fageol (journaliste), Patrick Deschamps (Présidents des Authentiques Bouchons Lyonnais) et Marc Jean (organisateur du Dîner des Authentiques).
7. Philippe Vorburger (Vice-président Les Authentiques Bouchons Lyonnais), Laurent Gerra, Philippe Giangreco (metteur en scène) et Dorothée Oké (Rédac chef Lyon Éco & Culture).
8. Jean-Louis Manoa (Propiétaire du Mercière) et Dorothée Oké (Rédac chef Lyon Éco & Culture).
9. Jean-Louis Manoa (Propriétaire du Mercière) et Marco Polisson (Rédac chef Lyon People).
10. Rosa Bidois (Foncière Bossuet), Pascale et Jean-Louis Manoa autour de l’œuvre de l’artiste Alin, réalisée pour les 45 ans du Mercière.
11. César Ponsonnet, directeur du Mercière et sa mère Pascale Manoa
12. Michel Bartelet et Olivia Hamelin (Métropole du Grand Paris).
13. Léa Leduc et Annabelle Peyron (Le Mercière)
14. Michel Charmettan (retraité mais actif) et César Ponsonnet (Le Mercière).
15. Denis Sicard (Notaire Real Lex) et Véronique Milan (Domaine Milan St Rémy de Provence).
16. Henri Milan (Domaine Milan St Rémy de Provence) et son épouse Véronique Milan.
22. Le vigneron David Chapel (Domaine David Chapel) et César Ponsonnet (Le Mercière).
23. Muriel Mure (Lyon Gourmand) et Marco Polisson (Lyon People).
24. Pascale Manoa et Catherine Nallet
25. Thomas Judan (Domaine des Ardents) et César Ponsonnet (Le Mercière)
26. Lucas Payen, Louis-Paul Manoa et Lorenzo N’guyen (Les Diamants Noirs du Ventoux)
27. Jean-Valère Ferry et Mimi (35 ans de fidélité au service du Mercière)
28. Sarah Jocteur, Étienne de Balasy (Écrivain et metteur en scène)
29. Philippe Giangreco (metteur en scène), Mimi et Jean-Valère Ferry (Open Group)
30. César Ponsonnet (directeur Le Mercière), Jean-Louis Manoa (Propriétaire du Mercière) et l’humoriste Laurent Gerra (Propriétaire de Léon de Lyon)
31. La violoniste Katharina Pustka entourée de Jean-Louis Manoa et de Laurent Gerra
32. Philippe Giangreco (metteur en scène), Patrick Timsit, Jean-Paul Madaleno (qui nous régale avec ses truffes blanches) et Pascal Blache (maire du 6ème arrondissement de Lyon).
33. Sarah Jocteur (réalisatrice auteure), Étienne de Balasy (Écrivain et metteur en scène) et Philippe Giangreco (metteur en scène).
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Correspondant Lyon People
Sa longue expérience de journaliste lui octroie une légitimité naturelle. La ville de Lyon n’a pas de secret pour lui, alors Philippe Lecoq prend un malin plaisir à nous en conter les meilleurs récits, aussi bien au rayon économique que politique.
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