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Par Laura Gazarian

 

Joy Brunat, jeune Tararienne, fut la gagnante de l’émission « Un Dîner presque parfait » spécial Région sur M6 en 2010. Elle dévoile ses recettes dans son livre « Cuisinez avec Joy ».

 

Joy Brunat est née le 11 juillet 1989, à Lyon. Elle a vécu toute son enfance à Tarare et fait des études de commerce de langues. En 2009, elle est élue reine des Mousselines, une vedette dans sa ville d’origine. En parallèle, elle cultive sa passion pour la cuisine et la met en pratique sur les plateaux de télévision, une aventure commence… Cet été, elle remporte la finale d’ « Un Dîner presque parfait » aux côtés de Ruben, un lycéen de 18 ans. Aujourd’hui c’est avec la collaboration de 5 grands Chefs étoilés qu’elle publie son livre « Cuisinez avec Joy ». Georges Blanc, Michel Gérard, David Mansaud Christophe Hay et Jean Brouilly présentent 5 recettes. Dans la préface du livre, un mot de Georges Blanc l’encourage : «  Cette jeune femme audacieuse semble réussir dans tous ce qu’elle entreprend  ». Il s’agit d’un album, richement illustré, de 160 pages, jaquette, papier glacé, couverture rigide… Un véritable livre de cuisine avec des recettes personnelles de Joy, mais aussi un cadeau de Noël idéal. Présenté en avant-première, le 19 novembre à Tarare et le 20 novembre à Roanne, le livre a été plébiscité par le public avec plusieurs centaines d’ouvrages vendus en un week-end.

 

«  Cuisinez avec Joy » aux éditions Bellicum – 19,90€