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1. Bistrot Jul. Le rendez-vous du savoir-faire et de l’amitié… J'ai déjeuné là avec Alain Barge, maître du Grand Café de Genève, l'incontournable porte d'entrée dans le 6e arrondissement. Le parcours d'Alain est « incredible » depuis l'auberge paternelle de Vénissieux - où il remporta ses premiers succès - jusqu'à son modeste triomphe familial, à l'orée du plus lyonnais de nos quartiers. Pour Alain Barge entreprendre en famille est un concept fort....
2. Chez Plumeau. Bistrot de poupée et plats de géant Un long couloir où ne pourrait pas se glisser un éléphant, une cuisine de poche avec Jean-Marie aux fourneaux et un long bar derrière lequel s’agite la célèbre moustache du grand Yvon. ...
3. BISTROT JAILLET. Dans le top 50 des meilleurs bouchons lyonnais Mais que vient donc faire un bistrot – appellation revendiquée par les propriétaires - dans notre liste ? Pourquoi pas, simplement, « Bouchon Jaillet » du nom de ses deux capitaines, Didier et Batiste Jaillet ?...
4. Café-Epicerie de Cour des Loges. L’esprit bistrot, le goût de l’excellence Si la saison estivale est malheureusement déjà derrière nous, de beaux jours et des soirées encore douces nous invitent à profiter des terrasses lyonnaises pour partager un moment convivial et gourmand....