Par Morgan Couturier

Chaque printemps, sa quête se veut de plus en plus généreuse. Pour la quatrième année, l’équipe de 6visme va apporter un peu de gaieté aux personnes âgées en situation d’isolement, invitées à déjeuner par les restaurateurs du 6ème.

Le succès appelle le succès, alors d’année en année, Samuel Soulier et les membres de son association ne peuvent s’empêcher de rêver plus grand. Après tout, « pour doubler le bonheur, il faut le partager », évoquait Monsieur Paul. Une idéologie épousée par la figure pensante de l’association 6visme, engagée pour la quatrième année dans ce pèlerinage des meilleurs restaurants du sixième arrondissement. Alors après avoir eu le malheur de refuser – faute de place – près de « 200 couverts l’an passé », le jeune homme entend donc gâter les séniors au cours de cet opus 2019.

Un objectif : 350 à 400 couverts pour les personnes âgées

« J’aimerais faire 350-400 couverts et ne refuser personne », glisse-t-il en guise de présentation. Après les 278 couverts de l’an passé, repartis sur dix-huit restaurants du 6e, le pari est audacieux, mais largement dans les cordes de cet étudiant de l’EFAP, renforcé bénévolement par son école et soutenu par Pascal Blache, maire du 6ème. Ainsi, si quatre de ses anciens partenaires ont changé de mains (Le Trocadéro, le Café Comptoir, Cousins Cousines et la Brasserie Le Parc), 6visme a su réagir pour s’assurer les services de sept nouveaux établissements (Garbis, L’Affaire du 6, Le Paddock, Le Juliette, le Rive Gauche, l’Assiette du Parc et le Café des Anges) et poursuit son recrutement.

« Nous avons eu plusieurs propositions de restaurateurs du 3e arrondissement, se satisfait-il. Je ne vois pas pourquoi on les refuserait ». Les seules limites sont celles que l’on s’impose, parait-il. De fait, le rendez-vous est pris au 17, 18 et 19 mai 2019. Samuel Soulier et son équipe auraient tord de se priver. Comme tout le monde le sait, l’appétit vient en mangeant.

C’6bon
Vendredi 17, samedi 18 et dimanche 19 mai 2019, à partir de 12h
Contact : Samuel Soulier au 06.59.45.27.01 ou par mail au 6bon.mairie@gmail.com 

Les établissements partenaires :

  • L’Aventure
  • Le Café du Pond
  • Le Théodore
  • Le Verdi
  • Garbis
  • Le Morand
  • Au Rendez-vous des Amis
  • Bianca
  • La Brasserie des Brotteaux
  • Le Cazenove
  • Le Président
  • L’Alhambra
  • Chez Steff
  • Le M Restaurant
  • Le Grand Café de Genève
  • L’Affaire du 6
  • Le Paddock
  • Le Juliette
  • Le Toscane
  • Le Rive gauche
  • L’Assiette du Parc 
  • Café des Anges