Après deux années passées sous le pavillon Buddha Bar, Pierre-Olivier et Nicolas Guillermin ont pris le parti de tourner la page…
Grand Hôtel Dieu de lyonpeople
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Grand Hôtel Dieu. Les doutes de Jérôme Bocuse
En marge du lancement de la Brasserie des Lumières, nouveau fleuron gastronomique du Parc OL, nous avons interrogé le patron des brasseries éponymes sur ses futurs projets. Dont l’Hôtel Dieu.