Voyage dans l’imaginaire des céréales

7 novembre, 2014 | Les fêtes à Lyon | 0 commentaires

Photos © Fabrice Schiff

Le collectif Passion céréales (une culture à partager) a démarré sa tournée nationale des « Voyages dans l’Imaginaire des Céréales » par Lyon.

02 Lundi 4 novembre, à la Comédie Odéon, quelques 150 personnes sont venues découvrir, écouter et partager les histoires et autres anecdotes des 6 intervenants venus raconter leur voyage au pays des céréales. En chef de file, Marc Boissieux, le cuisinier lyonnais, dernier gagnant Masterchef a ouvert le bal. Suite à ces prises de parole ludiques et interactives, les invités ont pu s’initier à un parcours dégustatif autour de mets céréaliers et de bières joliment sélectionnées.

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Cet événement était organisé par l’agence CAPA en collaboration avec l’agence WelcoMm.

La projection diapos, c’est maintenant !

Comédie Odéon


Lundi 3 novembre 2014

1. Le journaliste Eric Roux

1. Le journaliste Eric Roux

2. Marc Boissieux, Masterchef 2013

2. Marc Boissieux, Masterchef 2013

3. Les invités

3. Les invités

 

4. Laurence Berard (CNRS)

4. Laurence Berard (CNRS)

5. Antoine Chiron (Semoulier & Pastier)

5. Antoine Chiron (Semoulier & Pastier)

6. Le chef Laurent Petit (Le Clos des Sens)

6. Le chef Laurent Petit (Le Clos des Sens)

 

7. Benoit Ritzenthaler (Brasserie de la Pleine Lune)

7. Benoit Ritzenthaler (Brasserie de la Pleine Lune)

8. L’agriculteur Stéphane Peillet

8. L’agriculteur Stéphane Peillet

9. Les intervenants

9. Les intervenants

 

10. Romain B. (WelcoMm) et Françoise Petit (Lyon People)

10. Romain B. (WelcoMm) et Françoise Petit (Lyon People)

11. Petruce Collin (Bière Bio Les Mont d’Or) et Nicolas Winckler (Lyon People)

11. Petruce Collin (Bière Bio Les Mont d’Or) et Nicolas Winckler (Lyon People)

12. Philippe Roux, Stéphanie Buffaz et Paul Dutronc (GNIS)

12. Philippe Roux, Stéphanie Buffaz et Paul Dutronc (GNIS)

 

13. Florence Faivre (SCEA), Clotilde Renaud (La Poste) et Claude Faivre (SCEA)

13. Florence Faivre (SCEA), Clotilde Renaud (La Poste) et Claude Faivre (SCEA)

14. Martine Richard (Chambre d’Agriculture), Romain Longefay (FDSEA) et Cécile Crozat (Chambre d’Agriculture)

14. Martine Richard (Chambre d’Agriculture), Romain Longefay (FDSEA) et Cécile Crozat (Chambre d’Agriculture)

15. Gilles Pelurson (DRAAF) et Frédéric Fieux (France Agrimer)

15. Gilles Pelurson (DRAAF) et Frédéric Fieux (France Agrimer)

 

16. Jean de Balathier (COOP de France) et Didier Crost (La Dauphinoise)

16. Jean de Balathier (COOP de France) et Didier Crost (La Dauphinoise)

17. Antoine Chiron (Semoulier & Pastier) et Joce Bernard (Groupe Bernard)

17. Antoine Chiron (Semoulier & Pastier) et Joce Bernard (Groupe Bernard)

18. Xavier Bernard et son fils Baptiste (Groupe Bernard)

18. Xavier Bernard et son fils Baptiste (Groupe Bernard)

 

19. Thomas Vivet (Maison Pozzoli), Alice Gaboriaux (La Chocolatine) et Maxime Monel (Maison Gaborit)

19. Thomas Vivet (Maison Pozzoli), Alice Gaboriaux (La Chocolatine) et Maxime Monel (Maison Gaborit)

20. Olivia Ruch (Passion Céréales), Dominique Jonville (Filière Céréales BASF Agro) et Kristelle Levenez (Passion Céréales)

20. Olivia Ruch (Passion Céréales), Dominique Jonville (Filière Céréales BASF Agro) et Kristelle Levenez (Passion Céréales)

21. Sylvie Padet  et Hugues Moyroud

21. Sylvie Padet et Hugues Moyroud

 

22. Claudine Jacquet (France Agrimer), Philippe Vernoine (DDT du Rhône) et son épouse Brigitte (France Agrimer)

22. Claudine Jacquet (France Agrimer), Philippe Vernoine (DDT du Rhône) et son épouse Brigitte (France Agrimer)

23. Le chef Laurent Petit (Le Clos des Sens à Annecy), son épouse Martine  et Christiane Rakotomavo

23. Le chef Laurent Petit (Le Clos des Sens à Annecy), son épouse Martine et Christiane Rakotomavo

24. Thibault Garel (Grande Pharmacie Lyonnaise) et  Maitre Lisa Salvatore

24. Thibault Garel (Grande Pharmacie Lyonnaise) et Maitre Lisa Salvatore

 

25. Julie Meyer (BioMerieux) et Jessica Thépin (OligoSanté)

25. Julie Meyer (BioMerieux) et Jessica Thépin (OligoSanté)

26. Marc Boissieux

26. Marc Boissieux

27. Benoit Ritzenthaler (Brasserie de la Pleine Lune) et Mattéo Donier (Les Fleurs du Malte)

27. Benoit Ritzenthaler (Brasserie de la Pleine Lune) et Mattéo Donier (Les Fleurs du Malte)

 

28. Laurence Berard (CNRS) et Héloïse Benoit (Héloïse Benoît.com)

28. Laurence Berard (CNRS) et Héloïse Benoit (Héloïse Benoît.com)

29. La photographe Aurélie Jeannette et Céline Mennetrier (Auteur Culinaire)

29. La photographe Aurélie Jeannette et Céline Mennetrier (Auteur Culinaire)

30. Fabien Haug (Association ASCULTA), Audrey Guillemain (Alpina Savoie) et Antoine Chiron (Semoulier & Pastier)

30. Fabien Haug (Association ASCULTA), Audrey Guillemain (Alpina Savoie) et Antoine Chiron (Semoulier & Pastier)

 

31. Mélanie Humbert  et Lucile Vaginay (Ecole Tunon)

31. Mélanie Humbert et Lucile Vaginay (Ecole Tunon)

32. Kristelle Levenez (Passion Céréales), Antoine Part, Emilie Sauret, Julien Couaillier et Olivia Ruch (Passion Céréales)

32. Kristelle Levenez (Passion Céréales), Antoine Part, Emilie Sauret, Julien Couaillier et Olivia Ruch (Passion Céréales)

33. Romain B. (WelcoMm), Anne-Claire Bouvier (HCL) et Jérémie Bonnet (Zebra Consulting)

33. Romain B. (WelcoMm), Anne-Claire Bouvier (HCL) et Jérémie Bonnet (Zebra Consulting)

 

34. Olivia Ruch (Passion Céréales), Jean De Balathier (COOP de France)  Jean et Kristelle Levenez (Passion Céréales)

34. Olivia Ruch (Passion Céréales), Jean De Balathier (COOP de France) Jean et Kristelle Levenez (Passion Céréales)

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