Photos © Fabrice Schiff
Succès toujours grandissant pour la compétition Toques & Green organisée par ID en Tête pour Anahome Immobilier et Sixième Sens Immobilier.
90 compétiteurs ont répondu à l’appel de Pierre Nallet et Nicolas Gagneux qui, pour cette 9ème édition, leur avaient réservé une surprise : la présence non plus de 6 mais de 9 chefs pour les régaler sur le parcours. Sébastien Bouillet, Philippe Bernachon et Olivier Paget ont en effet rejoint Laurent Bouvier, Mathieu Viannay, Christophe Marguin, Joseph Viola, Fédéric Berthod et Stéphane Fernandez pour une dégustation tous les 2 trous, accompagnée de la découverte d’un vin mystère. Une journée emplie de bonne humeur et de convivialité. Rendez-vous pris en 2017 pour la 10ème édition !
La projection diapos, c’est maintenant !
Golf Club de Lyon
Mardi 5 juillet 2016
2. Pierre Nallet et ses drôles de dames
3. Mathieu Viannay (Mère Brazier)
3b. Son plat : Vitello Tonnato façon pan bagnat
4. Hippolyte Vianney, Stéphane Cerdan, Georges Stal, Mathieu Viannay, Pierre Nallet et Michel Chenevat
5. Benoit Licour, Hervé Duchamp, Fabrice Hoolbecq et Julien Parre
6. Clément et Frédéric Berthod (33 Cité)
6b. Son plat : Cube de Saumon mi-cuit fumé, crème froide de petits pois, mousseline de curry
7. Clément Berthod, Anne-Caroline Cerdan, Dominique Bret, Frédéric Berthod, Martine Sabatier et Martine Bal
8. Jacques François, Philippe Pipier, Renaud Tourvieille et Charles Clerc
9. Joseph Viola (Daniel et Denise)
9b. Son plat : Pâté en croute au foie gras de canard et ris de veau
10. Yann Visintainer, Sébastien Germain, Stéphane Fernandez, Paul-Etienne Carrillon et Serge Gradante
11. Damien Bassini, Louis-Joseph Lussiana, Gérard Frecon et Jean-Pierre Dabreteau
12. Stéphane Fernandez (Steff)
12b. Son plat : Panacotta de fenouil et tourteau, coulis de tomates aux herbes
13. Le chocolatier Philippe Bernachon
13b. Son dessert : Eventail pâte à succès aux amandes, ganaches au chocolat
14. Frédéric Dietsch, Franck Dietsch, Philippe Bernachon, Renaud Seiller, Yves Hannebelle et Mickael Bernard
15. Arnaud Gauduel, Mehmet Meric, Nicolas Trompille et Xavier Gauduel
16. Olivier Paget (L’Ame sœur)
16b. Son plat : Râble de lapin fermier cuit doucement au vin jaune, « Green chou » de pêche blanche à la verveine
17. Geoffrey Martelin, Damien Saby, Benjamin Schliklin, Christophe Marguin, Romain Valery et Régis Murillon
18. Christophe Marguin (Marguin)
18b. Son plat : Dôme de volaille de Bresse, gelée d’estragon et foie gras
19. Astrid Goddet, Christophe Marguin et Eugénie Guillermin
20. Christophe Marguin, Thierry Malartre, Laurence Derobert, Nicolas Gagneux et Laurent Loire
21. Hervé Bal, Richard Bret, Christian Sabatier et Mickael Gorizian
22. Le chocolatier Sébastien Bouillet
22b. Son dessert : Mousse chocolat blanc, huile d’olive, croustillant fruit sec abricot rôti
23. Christophe Roux, Benjamin Duperray, Sébastien Bouillet, Yanis Cottin, Geoffroy Valery et Tristan Duclos
24. Didier Charbonnel, Yann Balthazard, Johan Paul, Laurent Bouvier, Françoise Sibilia-Pupier et Didier Caudard-Breille
25. Laurent Bouvier (Chez Moss)
25b. Son plat : Verrine de st jacques crevette & tomates
26. Mattis Rey, Laurent Bouvier et Françoise Sibilia-Pupier
27. Mélanie Farge, Axel et Carole Dufour
28. Thierry Viollet, Michael Pollet, Michel Neyret et André-Claude Canova
29. Selfie avec Christophe Marguin
30. Franck Sayac, Stéphane Kaci, Marie Caudard-Breille, Christophe Marguin et Sébastien Arcos
31. Petit pas de dance pour nos golfeurs…
32. Olivier Paget, Martine Bal, Anne-Caroline Cerdan, Martine Sabatier et Dominique Bret
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34. Balade en voiturette pour Pierre Nallet et Georges Stal
35. Michel Gonnet, Jacques-Louis Alcaix, Denis de Benazé, Olivier Paget, Jean-Pierre Gagneux et Arnaud Fontanges
35b. Après l’effort, la récompense
36. Visite des pyramides de villette d’Anton
37. Attention au flash …
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39. Cathy Bouille, Valérie Melon et Blandine Brochier
40. Charles, William Koehl, Paul Gagneux et Paul Moreau
41. Bernard Trux, Karen Frecon, Fabrice Volle et Stéphanie Moreau
42. Emilien Jeannot, Vincent Zavaglia et Frédéric Merlin
43. Frédéric Frerejean, David Soriano, Jean-Paul Camacho et Jean-Louis Soriano
44. Pascal Auclair, Laye Diop, Joseph Viola, Alexandre Nallet et Jean-Jack Bertrand
45. A l’année prochaine pour la 10eme édition
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