Lyon Brotteaux. Inauguration de la Brasserie Jullien

17 octobre, 2016 | Les fêtes à Lyon | 2 commentaires

Photos © Anik M

Par Marc Polisson

Cette classieuse brasserie familiale a pris la suite du restaurant du chef Alex Tournadre, au 44 boulevard des Brotteaux.

02Et dans la famille Jullien, tout le monde est à sa place : le papa, Pierre, entrepreneur en série, veille sur sa couvée : Mathieu, chef de cuisine et Nicolas, au service et à la compta, tous deux formés au sein des brasseries Bocuse. A l’accueil, quand elle n’est pas à l’école, le joli minois de Marie-Amélie fait merveille. Une cuisine délicieuse et le sourire du team Jullien expliquent sans doute le succès que rencontre déjà cette maison qui s’inscrit parfaitement dans l’environnement gastronomique du 6ème, premier arrondissement gourmand de Lyon. 

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44, boulevard des Brotteaux – Lyon 6 – Tel 04 78 52 30 11

La projection diapos, c’est maintenant !

 

44, boulevard des Brotteaux, Lyon 6


Mercredi 12 octobre 2016

 

1. Pierre Jullien entouré de ses fils Mathieu et Nicolas

1. Pierre Jullien entouré de ses fils Mathieu et Nicolas

2. Le chef Mathieu Jullien entouré de Paul Babouin et Simon Rodriguez

2. Le chef Mathieu Jullien entouré de Paul Babouin et Simon Rodriguez

3. Mathieu Jullien et sa sœur Marie-Amélie

3. Mathieu Jullien et sa sœur Marie-Amélie

 

4. Pascal Blache, maire du 6e, entouré de la famille Jullien

4. Pascal Blache, maire du 6e, entouré de la famille Jullien

5. Nicolas Tardy (Bentley, partenaire de la soirée) avec les deux frères Jullien

5. Nicolas Tardy (Bentley, partenaire de la soirée) avec les deux frères Jullien

6. Philippe Chouquet et son épouse Audrey (L’Argot), Marwan (Cousins Cousines), Jean-Pierre Cabu-sel (Le Boudoir), Damien Gouy-Perret (directeur de cabinet du maire du 6ème) et Marco (Lyon People)

6. Philippe Chouquet et son épouse Audrey (L’Argot), Marwan (Cousins Cousines), Jean-Pierre Cabu-sel (Le Boudoir), Damien Gouy-Perret (directeur de cabinet du maire du 6ème) et Marco (Lyon People)

 

7. Lionel Laffont (Lamborghini), Nicolas Tardy (Bentley) et Jean-François Savoye (Lyon People Global)

7. Lionel Laffont (Lamborghini), Nicolas Tardy (Bentley) et Jean-François Savoye (Lyon People Global)

8. Mathieu Julien et Carla Pompanon

8. Mathieu Julien et Carla Pompanon

9. Pierre Jullien et Maurice Bettant (Smart)

9. Pierre Jullien et Maurice Bettant (Smart)

 

10. Christine Pompanon (Chopard Lyon) entourée de ses enfants Carla et Ugo Cesare

10. Christine Pompanon (Chopard Lyon) entourée de ses enfants Carla et Ugo Cesare

11. Pierre-Yves Gas (Proxi’Com) et Jérôme Marache (Perstil)

11. Pierre-Yves Gas (Proxi’Com) et Jérôme Marache (Perstil)

12. Ahmad Fazeli (Vignes et Vins) et Jean-Pierre Cabusel (Le Boudoir)

12. Ahmad Fazeli (Vignes et Vins) et Jean-Pierre Cabusel (Le Boudoir)

 

13. Marcel Jullien (le père de Pierre, en photo également sur le mur en haut) avec Gilbert Cottaz et son épouse Christiane (sœur de Marcel)

13. Marcel Jullien (le père de Pierre, en photo également sur le mur en haut) avec Gilbert Cottaz et son épouse Christiane (sœur de Marcel)

14. Pierre Jullien et son ami Serge Vareon

14. Pierre Jullien et son ami Serge Vareon

15. Mathieu et Pierre Jullien aux côtés de Damien Gouy-Perret, directeur de cabinet du Maire du 6e

15. Mathieu et Pierre Jullien aux côtés de Damien Gouy-Perret, directeur de cabinet du Maire du 6e

 

16. Bertrand Dalle (Barrio Club) et Damien Huillard (Schweppes)

16. Bertrand Dalle (Barrio Club) et Damien Huillard (Schweppes)

17. Clément Genevois (responsable de bar Jullien) et Valentin Payneaud (responsable salle Jullien)

17. Clément Genevois (responsable de bar Jullien) et Valentin Payneaud (responsable salle Jullien)

18. Alain Vollerin (Blog des arts)

18. Alain Vollerin (Blog des arts)

 

19. Nathalie Martin-Roux (Leonore Grey) et l’artiste Sylvie Maniglier, sculpteur

19. Nathalie Martin-Roux (Leonore Grey) et l’artiste Sylvie Maniglier, sculpteur

20. Céline Lombard (imprimerie Chirat), Jean-Christian Falquet (lycée hôtelier François Rabelais) et Ava Martin (Petit Paumé)

20. Céline Lombard (imprimerie Chirat), Jean-Christian Falquet (lycée hôtelier François Rabelais) et Ava Martin (Petit Paumé)

21. Bentley Lyon, partenaire de la soirée inaugurale

21. Bentley Lyon, partenaire de la soirée inaugurale

 

22. Guillaume Marta (consultant patrimoine) et Sophie Béard

22. Guillaume Marta (consultant patrimoine) et Sophie Béard

23. Charrat (DFF Cosmetic), Jérôme (Perstil 1212) et Jean-François Savoy

23. Charrat (DFF Cosmetic), Jérôme (Perstil 1212) et Jean-François Savoy

24. Marie Perrin (France Boissons), Jérôme Pierot (Home Sails) et Nicolas Jullien

24. Marie Perrin (France Boissons), Jérôme Pierot (Home Sails) et Nicolas Jullien

 

25. Nicolas Jullien, Michel Turcas (Marchal), Marwan (Cousin Cousine) et Jean-Guy Lacombe (JGL Décoration)

25. Nicolas Jullien, Michel Turcas (Marchal), Marwan (Cousin Cousine) et Jean-Guy Lacombe (JGL Décoration)

26. Impossible de rater Pierre-Yves Gas…

26. Impossible de rater Pierre-Yves Gas…

27. Véronique Marta et sa fille Caroline (GMC)

27. Véronique Marta et sa fille Caroline (GMC)

 

28. Vincent Fraysse (CIC), Aurore Goyon (Goyon Electricité), Thomas Porcheur (Service Palette) et Joy Brunat (Cerise & Potiron)

28. Vincent Fraysse (CIC), Aurore Goyon (Goyon Electricité), Thomas Porcheur (Service Palette) et Joy Brunat (Cerise & Potiron)

29. Pierre Jullien, Audrey Ripamonti (cabinet Folliet) et Jean-Luc Duclos (président V8V12)

29. Pierre Jullien, Audrey Ripamonti (cabinet Folliet) et Jean-Luc Duclos (président V8V12)

30. Ariane Buffière (Cair Lgl), Fiona Gavinelli (Jullien) et Arthur Lafoy (TWP)

30. Ariane Buffière (Cair Lgl), Fiona Gavinelli (Jullien) et Arthur Lafoy (TWP)

 

31. Jérôme et Nico (Major Jaegermeister)

31. Jérôme et Nico (Major Jaegermeister)

32. Julia, belle maman de Pierre Jullien, Eric et Nathalie Mentre (Optim Home Immobilier)

32. Julia, belle maman de Pierre Jullien, Eric et Nathalie Mentre (Optim Home Immobilier)

33. Charrat et Momo

33. Charrat et Momo

 

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2 Commentaires

  1. James PAS

    J’y ai dîné un soir. Question Brasserie on fait mieux..
    .  » on s’excuse on a plus de loup de mer » Ou .. »on a plus de Chateau neuf du pape. »
    Une terrine de sardine à partager ..très fade »..
    Par contre un Filet Pierre excellent et j’en dirai tout autant de l’entrecôte ….
    Coté dessert rien de bien folichon…et on ne m’a pas proposé de prendre un café…
    Quand a la note… Avec 3 verre de vin……
    Chère aux environ de 100 euros pour 2…
    Désolé mais pour ce prix il y a beaucoup mieux ailleurs….

    Réponse
  2. Brasserie JULLIEN

    Bonjour,

    Nous vous remercions pour votre commentaire.

    Nous avons bien pris en compte vos remarques et nous nous efforcerons de nous améliorer.
    Nous regrettons de ne pas avoir eu de loup de mer ce soir là, qui est sur notre carte disponible en fonction des arrivages journaliers.
    Tous nos produits sont des produits frais et nos plats fait maison, ce qui peut parfois expliquer certaines ruptures.

    Nous serons enchantés de vous accueillir à nouveau afin que vous puissiez apprécier notre établissement à sa juste valeur.

    Courtoisement,
    Toute l’équipe de la Brasserie Jullien.

    Réponse

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