Photos © Fabrice Schiff
Du 8 au 11 novembre 2014, la capitale mondiale de la gastronomie a accueilli la 4ème édition du Salon du Chocolat de Lyon, au cœur de la Cité Internationale.
Plus de 80 participants ont magnifié le chocolat sous toutes ses formes et dans tous ses états sur un espace de 4 000m2. Gourmets et gourmands ont pu rencontrer les plus grands chocolatiers de la région et de la France entière et se délecter de leurs chocolats d’exception. Démonstrations de recettes orchestrées par des chefs étoilés et des chefs pâtissiers de renom, ateliers pour enfants, cours de pâtisserie, … sans oublier les dégustations et le célèbre défilé de robes en chocolat ont ravi les visiteurs.
La projection diapos, c’est maintenant !
Palais des Congrès
Vendredi 7 novembre 2014
1. Romain Boucaud-Maitre et son cousin Franck (Voisin)
2. Franck Boucaud-Maitre, Danièle Garabedian, Camille Besson et Romain Boucaud-Maitre (Voisin)
3. Vincent Le Roux (Paul Bocuse), son épouse Stéphanie (Bernachon), leurs fils Antoine et Thomas
4. Gabriel Paillasson, Joël Patouillard et son épouse Liliane
5. Philippe Bel et son épouse Cécile
6. François Pralus
7. Cyrielle, Elodie, François Pralus, Opaline et Chloé
8. Pascal Blache, maire du 6ème et les chocolatiers
9. Philippe Bernachon
10. Jean-Jacques David, ancien maire du 6ème et Pascal Blache, maire du 6ème
11. Franck Boucaud-Maitre (Voisin), Jean-Jacques David, Pascal Blache et Romain Boucaud-Maitre (Voisin)
12. Sébastien Bouillet et sa fille Lou
13. Romaric Boilley. Délices des Sens
14. Romain B. (WelcoMm) et Marc Boissieux, Masterchef 2013
15. Philippe Bernachon, Sandrine Frih, vice-présidente du Grand Lyon et le couturier Max Chaoul
16. Laurence Renaudin et Evelyne Haguenauer
17. Rodolphe Chassaing (Hors des sentiers battus)
18. Val (Lyon People), Salomé et Anaïs Fernandez (Pâtisserie Gorrel Prestige)
19. Sébastien Bouillet, sa fille Lou et le chef Julien Goulet (Bouillet)
20. Henri Bouillet et son épouse Ginette
21. Richard Thavel (SCP Zerbib) et Béryl Maillard, consul de St Domingue
22. Françoise Bernachon, Sylvie Douce et François Jeantet, créateur du Salon du Chocolat
23. Christelle Cimetière (EMC), Philippe Menguy, Camille Wangon et Aline Germain (Citroën)
24. Le discours inaugural de Sandrine Frih, vice-présidente du Grand Lyon
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