Texte : Marco Polisson – La célèbre brasserie de la rue Mercière spécialisée dans les fruits de mer et le poisson a changé de mains l’hiver dernier.
Ses nouveaux patrons Françoise et Marielle Sibilia, ainsi que Laurie Pupier ont convié clients, partenaires et amis à fêter cette belle acquisition. C’est désormais le chef Laurent Bouvier, ancien président des Toques Blanches lyonnaises qui dirige les opérations en cuisine, après le départ à la retraite bien méritée de Marc Lefevre, 30 ans de maison !
La projection diapos, c’est maintenant !
Mardi 7 juillet 2015
1. La famille Sibilia : Marie-Laure, Marielle, Laurie, Françoise et Colette
2. Denis Broliquier, maire du 2ème et Gérard Angel (Les Potins d’Angèle)
3. Le chef Bernard Constantin (Larivoire), Adrienne et Jacky Marguin
4. Jean-Michel Abou (L’Enfant Bleu) et son épouse Véronique
5. Papou Bertholdy et Dom (Jazzys Corner)
6. Eric Vernusse (Banque Rhône-Alpes) et son épouse Catherine (Mairie d’Ecully)
7. Carole Besset (Baltys), Marc Jean (Le Progrès) et Caroline Auclair (Lord Nelson)
8. Nicolas Bureau, Florent Pugeat (Maison Pupier) et Françoise Sibilia-Pupier (Chez Moss)
9. Stef (Broc Bar) et Colette Sibilia
10. Arlette Hugon, Colette Sibilia, Florence Perier et sa fille Léa
11. Guitle Elman (Zen Wall), Frédéric Bessard (Serge Magner) et Elisabeth Denis
12. Anne-Sophie Condemine, adjointe à l’Emploi, Guillaume Marin et Fouziya Bouzerda (Ville de Lyon)
13. Nicolas Murgier (Murgier) et Henri Junique (Régie Chapot & Cie)
14. Laurent Flavin (Allianz) et Vincent Leroux (Paul Bocuse)
15. Marie-France Coquard, Achille Adnet et Marie-Laure Sibilia
16. Alain Coquard (République de Montmartre) et Alexandre Catala
17. Philippe Billon (Moreteau) et Valérie Giraud (Euro Silicone)
18. Laurent Bouvier, nouveau de Chez Moss
19. La famille Sibilia : Françoise, Marielle, Colette, Marie-Noëlle, Marie-Laure et Laurie
20. Laurent Bouvier, Catherine Ricard (CGPME) et Frédéric Chapuis (Chaps)
21. Les invités de chez Moss
22. Gilles Bouvier (Encadrement Bouvier), Marie-Noëlle Sibilia et Jacques Gnemmi
23. Eliane Bastin (Les volailles Clugnet), Jasmine Walker et Dom Dom
24. Olivier Grégoire (Digital Web) et le sommelier Fabrice Sommier (Georges Blanc)
25. Myriam Nakhla (Allianz), Pierre Vukovic (ABDQC) et Nathalie Dupuis (Celenne)
26. Alain Vavro, son épouse Dominique (Vavro Design), Vincent Leroux (Paul Bocuse) et Renée Richard
27. Andréa Langlois, Emma Pupier, Chloé Pupier-Sibilia et leur grand-mère Colette Sibilia
28. Colette en pleine découpe
29. Alain Broyer (Courant Faible) et Jean-Paul Carrillon (ACNIS Group)
30. Sylvie Peruchon (Consult & Events), Alain Broyer (Courant Faible), Jean-Paul Carrillon (ACNIS Group) et Marc Jean (Le Progrès)
31. Sarah Perrenot et Chloé Pupier (Sibilia)
32. Sophie Ricard (CGPME) et Marie-Christine Herrbach
33. Sophie Rochas (Le Printemps) et son époux Matthieu (Since Studio)
34. Cyril Marlard et Géraldine Carret (Elleixir)
35. Caroline, Bruno Bluntzer (Sibilia) et Françoise Pupier Sibilia (Chez Moss)
36. Bruno Bluntzer (Sibilia) et Bernard Constantin (Larivoire)
37. Mélanie, Marc, Saddek et David (Chez Moss)
38. Françoise Pupier Sibilia (Chez Moss), Jacky Marguin et Marie-Laure Sibilia
39. Laurie et sa sœur Chloé Pupier-Sibilia
40. Jean-Marie Nauleau et Colette Sibilia
41. Eytan Chettrit, Laurie Pupier Sibilia (Chez Moss) et Karine Hampele (Brasserie le Nord)
42. Alexandra, Pierre-Yves Gas (Proxicom), Marco (Lyon People) et Alexandrya
43. Jacques Verney, Françoise Pupier-Sibilia (Chez Moss) et Daniel Pupier
44. La famille Sibilia vous attend chez Moss…
45. Françoise Pupier Sibilia (Chez Moss) et Pierre-Yves Gas (Proxi’com)
46. Marielle et Sylvie
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