Photos © Fabrice Schiff
Elles ont pris le temps de roder leur nouveau concept avant de convier le tout Lyon. En début d’année, la famille Sibilia a renforcé ses positions rue Mercière.
Après Moss, elle a acquis deux restaurants de Jean-Paul Lacombe. Mercière Express s’est métamorphosé en ambassade des halles de Lyon sous l’enseigne « Halles Mercière » tandis que le bouchon aux vins et son magnifique décor rétro prenait le nom de « Bouchon Colette ». Hommage public de ses filles Françoise et Marielle et petites-filles Laurie, Chloé et Charlotte à la figure tutélaire des Halles de Lyon, guest-star de la soirée inaugurale.
La projection diapos, c’est maintenant !
62 et 64, rue Mercière – Lyon 2
Mardi 19 juillet 2016

1. Björn Blomberg, Françoise Petit (Lyon People) et les gendarmes Gamel & Foucher

2. Colette Sibilia et ses filles, Marielle, Claudie, Marie-Noëlle, Françoise, Marie-Laure

3. La famille Pupier Sibilia et leurs chefs

4. Jean Burdy (Champagne Mumm), Denis Broliquier, maire du 2ème et David Ecomard (Champagne Mumm)

5. Laurie (Chez Moss) et Charlotte (Bouchon Colette) entourant leur grand-mère Colette

6. Colette Sibilia, les gendarmes Gamel et Foucher

7. Claudie Sibilia-Perradin, Françoise Pupier Sibilia et Marie-Laure Sibilia Adnet

8. Françoise, colette et les chefs

9. Les chefs Christian Bourillot (Le petit Marmiton) et Bernard Constantin (Larivoire)

10. Jean-Jacques Billion, Françoise Petit (Lyon People) et le chef Guy Lassausaie

11. Marielle Sibilia (Les Halles Mercière), Le M.O.F Christian Janier (Fromagerie Janier) et Florence Guyot (Champagne Marguerite Guyot)

12. Daniel Pupier et son épouse Françoise Pupier-Sibilia (Chez Moss)

13. Dominique Gama (Ville de Lyon) et François Royer, adjoint au maire du 2ème

14. Gamel, Gérard Angel (Les Potins d’Angèle), son toutou Faust et Foucher

15. Odile Mattei (France 3), le chocolatier Philippe Bernachon et Françoise Pupier-Sibilia (Chez Moss)

16. Christian Bourillot (Le petit Marmiton), Romain Peyrard (Weiss), Pierre Orsi, Odile Mattei, Laurent Bouvier (Chez Moss), Françoise et Bernard Constantin (Larivoire)

17. Richard Soibinet, son épouse Marie-Christine et Françoise Pupier-Sibilia (Chez Moss)

18

19. Les invités du Bouchon Colette et aux Halles Mercière

20. Hervé Kalfon et son épouse Maryse

22. Severine Faure (CFX), Françoise et Marieke Verot (Audigest)

23. Florence Perier (Café du Peintre) et sa fille Léa

24. Mireille, son fils Laurent Bouvier (Chez Moss), son beau-père René Battin, Françoise Pupier-Sibilia (Chez Moss) et les deux gendarmes Gamel & Foucher

25. Françoise Pupier-Sibilia, son chef Laurent Bouvier (Chez Moss) et Colette Sibilia

26. Le sommelier Fabrice Sommier (Georges Blanc) et son épouse Clotilde

27. Laurent, Françoise et Jacky Marguin

28. Jean-Paul Lacombe (Léon de Lyon) et Gérard Vanier (Le Florian)

29. Jean-Paul Lacombe (Léon de Lyon), Arlette Hugon (Bouchon Hugon) et Laurent Bouvier (Chez Moss)

30. Pierre Chambon (à KGB Saint-Priest), Françoise, Laurent (Chez Moss) et Thierry Lahon, président UMIH Rhône-Alpes

31. Marie-Ange Mesny (Idéal) et Marlène Mazzocchi

32. Françoise, ses filles Laurie (Chez Moss) et Chloé (Halles Mercière)

33. Julien Le Guillou et son épouse Caroline (Le Petit Guillou)

34. Tania Lomvis, Françoise, Michel Barthod (Les Barbares) et Molly

35. Le gendarme Foucher, Arlette Hugon (Bouchon Hugon) et Laurie Pupier–Sibilia (Chez Moss)

36. Monica Jaillot-Hugon (Tec-So), Stéphane Pelletier (Le Broc Bar) et Christine Perras

37. Odile Mattei (France 3), Romain Peyrard (Weiss) et Christel Reynaud (Le Progrès)

38. Isabelle Bretin, Emma Lafarge, Maitre Julien Lambert, Sandrine Dodin (C3A System) et Laurie (Chez Moss)

39. Cécile Deville et sa fille Lise

40. Jacky Voirin (Voirin autosport), Jean-Jean Charnay (Boulangerie du Palais) et Philippe Jomain (SDPJ le Progrès)

41. Daniel Pupier, Isabelle Bretin et Marc Mounier (Chez Mounier)

42. Eric Jamain, Valérie Voinot (IPSI) et François-Xavier Puthon (CFX)

43. Daniel Duplessy et son épouse Martine (Arlim Prestige)

44. Didier Caudard-Breille (DCB International) et son épouse Marie

45. Pierre-Yves Gas (Agence Proxi’com), son fils Louis et Chloé Pupier-Sibilia (Halles Mercière)

46. Olivier Tardy et son épouse Sophie

47. Patrick Martins (Arsac Elec), son épouse Anne-Marie et leur fils Hugo

48. Maria Reis (Besacier), Steve Guillon (Carrefour) et Sarah Reis (PME Centrale)

49. Françoise, Joseph Viola (Daniel & Denise) et Florence Guyot (Champagne Marguerite Guyot)

50. Yves Perradin (Bouchon Colette) et Colette Buche

51. Jean-Paul Picone et son épouse Sophie

52. Claude Perradin et Michel Fromenteau

53. Arnaud Castell (Domaine Castell Reynoard), Chloé Pupier-Sibilia (Halles Mercière) et Laurent Cathelin

54. Colette Sibilia et Renée Richard

55. Sylvie (Mrs Wynn), Juliette Darras (Caro de Lyon) et Katy (Moët & Chandon)

56. Marielle Sibilia (Les Halles Mercière), Renée Richard, Françoise et Guillaume Fortin (La mère Richard)

57. Arlette Hugon (Bouchon Hugon), Yannis Rousseau (Resto Halle) et Renée Richard

58. Henri (Moss), son épouse Mireille et leur fils Geoffrey (Halles Mercière)

59. Guy Bardel, Juliette Darras (Caro de Lyon) et Gérard Vanier (Le Florian)

60. Où est l’intruse ?????

61. Marie-Noëlle Sibilia, Jacky Marguin et Domdom

62. Mireille, son fils Laurent Bouvier (Chez Moss), son beau-père René Battin et Françoise Pupier-Sibilia (Chez Moss)

63. Françoise Pupier-Sibilia (Chez Moss) et Denis Broliquier, maire du 2ème

64. Le pâté en croute du Bouchon Colette & des Halles Mercière

65. Laurent Bouvier en lice pour le prochain championnat du monde de pâté croute

66. Le sommelier Fabrice Sommier (Georges Blanc), son épouse Clotilde, Laurent et Françoise (Chez Moss)

67. Pris la main dans le sac …

68. Jean-Paul Lacombe (Léon de Lyon), Bernard Constantin (Larivoire), Arlette Hugon (Bouchon Hugon) et Laurent Bouvier (Chez Moss)

69. Jean-Paul Lacombe (Léon de Lyon) et Colette Sibilia

70. Florence Perier (Café du Peintre), Jean-Paul Lacombe (Léon de Lyon) et Colette Sibilia

71. Laurent Bouvier, Didier Caudard-Breille (DCB International), son épouse Marie et Françoise

72. Laurie et ses copines

73. Chaud devant …

75. Jean-Paul Lacombe, Gérard Vanier et Philippe Bernachon

76. Marco (Lyon People), Laurent Bouvier, Colette Sibilia et les gendarmes Foucher & Gamel

77. Les pâtisseries de Chloé

78

79. Henri et Mireille, Françoise Pupier Sibilia et Laurent Bouvier (Chez Moss)

80. Laurie, Henri et Colette

81. Renée, Laurent, Laurie et Françoise

82. Interpellation en fin de soirée… Circulez !
Soirée botox!!!!