Un an à table ! L’Almanach gourmand d’Yves Roueche

19 décembre, 2011 | LE FIL PEOPLE | 0 commentaires

Par Jean-Jacques Billon

 

Yves Rouèche remet le couvert! Ce gourmet aussi érudit que passionné a repris sa fourchette de pèlerin  pour parcourir encore une fois les chemins de Rhône-Alpes, région bénie des dieux de la gourmandise, balisée de bonnes adresses. 

 

Dans la troisième édition de son Almanach Gourmand, il met à nouveau son talent de conteur au service des produits et des spécialités culinaires des huit départements rhônalpins et de ceux qui les mettent en valeur : producteurs, artisans, pâtissiers et cuisiniers. Un ouvrage auquel une présentation un tantinet rétro apporte une saveur particulière. A déguster toute l’année.

 

Almanach Gourmand 2012 – Yves Rouèche. Editions CPE. 160 pages – 9;90 €

 

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