Photos © Fabrice Schiff
Par Marc Polisson
« Je suis convaincu que la moitié de ce qui sépare un patron qui réussit d’un patron qui échoue c’est purement la persévérance. C’est tellement difficile. Vous mettez de votre vie dans ce truc. »
Cette déclaration de Steve Jobs reflète parfaitement le parcours hors norme d’Éric Jambon, ce chef autodidacte qui a vendu son entreprise informatique au milieu des années 2000 pour vivre (de) sa passion : la cuisine. Avec son épouse Stéphanie, ils ont racheté le Domaine des Sequoias, à Bourgoin, une belle endormie à qui ils ont redonné ses lettres de noblesse. Couronnement cette année avec une première étoile Michelin ! Respect !
Domaine des Sequoias – Hôtel Restaurant piscine
54, Vie de Boussieu – 38300 Ruy-Montceau – Tel 04 74 93 78 00
A 20 minutes de Lyon par A43 – Sortie n°8
La projection diapos, c’est maintenant !
Bourgoin
Jeudi 3 septembre 2015
1. Eric et Stéphanie Jambon entourés de leur équipe
2. Alizée, Nadège, Estelle Ronchetti, Marie-Anne et Alice (Byblos Shine)
3. Charlène, Thierry Vanel et Manon (Vanel Thierry Sécurité)
4. Eric Jambon, son épouse Stéphanie (Domaine des Séquoias)
5. Philippe Poncet et son épouse Céline (Biocoop)
6. Jean-Claude Pietrocola (Média Sport Promotion), son épouse Farida et Romain Patouillard (Média Sport Promotion)
7. David Terrier, sa sœur Siegrid (Promo Cash) et Antoine Oran (Mumm Champagne)
8. Stéphanie Serrier (Bolon) et Sophie Perier (AIM)
9. Dominique Carron, Maryline Pardal et Patricia Carron (Mairie de Bourgoin-Jallieu)
10. Le député Alain Moyne-Bressand, Marie-Claire Lainez, 1ere adjointe au maire de Ruy Montceau et Vincent Chriqui, maire de Bourgoin-Jallieu
11. Angélique Cecillon (Adecco) et Céline Garrel (Cabinet Céline Garrel)
12. Cédric Vaucher (Nimotors) et son épouse Sophie (Endermospa)
13. Aurélia, ses parents Pascal Pernes (ARaymond) et son épouse Leatitia (RAS Interim)
14. Marco Polisson (Lyon People), Philippe Rousset (Ricard) et Christian Mûre
15. Claude Bauchiero (Bauchiero TP) et Rémy Lazzarotto (France Bois développement)
16. Jacques Revello (Centre Porsche Lyon sud) et Philippe Barranger (European Homes)
17. Christelle Gérard (DG8 Motors Renault) et Joseph Benedetto (Euro 3 Plast)
18. Philippe Lecoeuche (Néo Print & Repro Technic) et son épouse Natallia
19. Marie-Hélène Guicherd (Chambéry Piscine & Spa), Johannes Faure et Christel Dezayes
20. Doriane Bourbon (Lyon Déco), Ludovic Boussel et Céline Lambert (Cabinet Boussel assurances)
21. Ludo Bourbon (Lyon Déco), Sindy Arraïs (Au Sycomore) et son époux David (Domaweb)
22. Gilles Sorg (Le Palais St Jean), Laurence Lacroix (Boutique Saxbridge), Eric Jambon et son épouse Stéphanie (Domaine des Séquoias)
23. Gilles Sorg (Le Palais St Jean) et Laurence Lacroix (Boutique Saxbridge)
24. Richard Derobert et son épouse Martine
25. Le champagne Perrier-Jouët coule à flot…
26. Christian Ayoun (Publiscope), son épouse Ilana, Eric Jambon et son épouse Stéphanie (Domaine des Séquoias)
27. Christian Ayoun (Publiscope) et son épouse Ilana
28. Luc Malleton (Malleton électricité) et son épouse Béatrice
29. Marie Gardes (Optique Krys), Jackol Guyonnet (Guyonnet) et Stéphanie Vuillerod (Bistrot des Halles)
30. Carole Couchet (Allianz), Karine Guyonnet (Guyonnet) et Alexandra Boulanger (CIC)
31. Philippe Roy (Chapelu) et Jean-Philippe Perier (SMIS)
32. Aurélie, sa fille Maud et son papa Karim Bennouri (Kapsport)
33. Ludivine Boucharlat (Evitrans), Olivier Perrot (Umih Formation) et Pascale Bonnard (Nuances)
34. Richard Michel (Sico) et son épouse Raja (Pharmacie Des Lauriers)
35. Julie Vuillermet et Christophe Levy (Lafarge Holcim)
36. Le Dj Laurent Bourseguin (Big Party)
37. Emmanuel Bonnet (Rhenus) et son épouse Carole
38. Rita Gauthier et son époux Patrick (Homtec)
39. Grégory Chassel et son épouse Marie-Laure (Cabinet Chassel)
40. Luc Malleton (Malleton électricité) et Sophie Perier (AIM)
41. Jean-Philippe Perier (SMIS) et Sophie Perier (AIM)
42. Laurence Lacroix (Boutique Saxbridge), Stéphanie Jambon (Domaine des Séquoias) et Ilana Ayoun
43. A bientôt au Domaine…
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