Texte : Marco Polisson – Créé de toutes pièces par Michel Vieira et mitoyen du siège du groupe MDA, le B Complexe dévoile son nouveau visage ce 28 août.

Ce qui, aux yeux de certains, pouvait apparaitre comme une danseuse, a fait partie intégrante de la nouvelle stratégie de Michel Vieira après son accession à la direction de MDA. Avec deux objectifs : donner de la visibilité au groupe spécialisé dans l’électroménager de façon innovante et placer le siège de Lozanne sur la carte.

Point d’orgue de cette stratégie : la création du bar de glace, locomotive du complexe et fer de lance de la communication événementielle du groupe MDA, tout en étant une vitrine réfrigérante de son savoir-faire.

Véritable attraction à son lancement, le lieu a été le passage obligé de toutes les réunions corporate ou fêtes privées organisées sur le site. On pouvait notamment y croiser Jean-Michel Aulas et les joueurs de l’Olympique Lyonnais.

Place à « La Baraque d’Olivier »

La directrice du site ayant migré vers la côte d’Azur, Michel a décidé de faire appel à un pro pour s’occuper de son bébé. C’est là qu’Olivier Mars entre en scène. Après 6 ans dans l’événementiel d’entreprise, ce dernier entame une nouvelle aventure professionnelle avec le rachat du complexe. Un beau challenge à relever avec pour outils majeurs un restaurant de 60 couverts, une terrasse, 800m2 de salles évènementielles et le fameux bar de glace !

Le créateur du festival « Les Vendanges musicales » (Charnay) a décidé de mettre l’accent sur la carte avec une cuisine bistronomique élaborée par Dimitri, à des prix très raisonnables. En parallèle, Olivier Mars souhaite booster les évènements d’entreprise comme il l’a fait avec succès au village du LOU Rugby. L’hôtel de 30 chambres attenant au siège de MDA ne fait pas partie du deal et reste dans le giron de Michel Vieira.

L’établissement a fermé ses portes pendant 3 semaines afin de préparer cette mutation en douceur. A découvrir dès ce lundi 28 août avec toute l’équipe.

La Baraque d’Olivier
37, rue de l’entreprise – 69380 Lozanne
Tel 04 72 54 52 54
Ouvert du lundi au jeudi midi et soir, et vendredi midi.
Menu du marché (entrée, plat, dessert) : 26 euros
Plat du jour : 14 euros (midi seulement)

Emilie Fuselier