Les céréales sur la scène de la Comédie Odéon – Photo © Saby Maviel

A l’heure où l’alimentation revient sur le devant de la scène, où le plaisir de manger reprend sa juste place, Passion Céréales propose un événement inédit à la Comédie Odéon.

Six personnalités viendront sur scène raconter et partager leurs souvenirs de céréales et produits céréaliers. Les Rhônalpins sont invités à partager un moment déconnecté de la réalité. Véritable moisson de plaisir, de saveurs et d’odeurs, de rites et de symboles, de gestes et de rituels de dégustation, ce voyage dans l’imaginaire des céréales se déroulera en compagnie de :

Laurence Bérard, ethnologue au CNRS

Marc Boissieux, gagnant MasterChef 2013

Antoine Chiron, directeur d’Alpina Savoie

Stéphane Peillet, agriculteur et délégué Passion Céréales en région Rhône-Alpes

Laurent Petit, artisan culinaire en Savoie

Benoît Ritzenthaliser, créateur de bières à la brasserie de la Pleine Lune

Suite aux interventions, un parcours gastronomique sera proposé pour prolonger les échanges.

Lundi 3 novembre 2014 à 19h
Comédie Odéon de Lyon
Pour s’inscrire : http://rhone-alpes.passioncereales.fr/Voyage-imaginaire-Lyon