Une fréquentation en hausse, plus d’exposants, le Sirha, qui s’est tenu du 24 au 28 janvier à Eurexpo Lyon, demeure le rendez-vous incontournable des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et de l’alimentation.
sirha 2015 de lyonpeople
Les bons chiffres du Sirha 2015
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Sirha 2015. L’Italie championne du monde de pâtisserie
Dans le cadre du Sirha 2015, qui se tient du 24 au 28 janvier à Eurexpo Lyon, l’Italie a remporté la 14e édition de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, lundi 26 janvier.
Bocuse d’Or 2015. « Il va falloir surprendre ! »
Évènement phare du Sirha, le Bocuse d’Or organisé par GL Events débute ce mardi 27 janvier. Coté tricolore, Nicolas Davouze est entré en lice à 8h40, box 5, aux côtés de 11 autres pays concurrents pour l’acte I du concours gastronomique.
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