Alors qu’il célébrait son 50e anniversaire, le célèbre guide Gault/Millau a présenté son palmarès 2023. Parmi les lauréats, Lyon compte un représentant.
Gault&Millau de lyonpeople
Gault & Millau Lyon. Un jeune serveur de Paul Bocuse décroche la note de 18/20
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Lyon. Le Gault & Millau d’Or décerné au restaurant Paul Bocuse
Le premier guide gastronomique français a récompensé les meilleurs chefs et acteurs de la restauration de la région Auvergne-Rhône-Alpes.