« Que serait la cuisine lyonnaise sans Paul Bocuse ? » s’interroge Alain Vollerin dans son édito, une façon de rendre hommage au courage, à la détermination sans faille, de l’exemplaire Paul Bocuse qui forma tant de chefs installés à Lyon, ou aux quatre coins de la planète.
Fond Rose de lyonpeople
Lancement du Guide Bien Manger à Lyon 2014-2015 à Fond Rose
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Brasserie Fond Rose. Retour au premier plan
Comme un magicien. Paul Bocuse transforme en or massif tout ce qu’il touche… Son dernier numéro concerne Fond Rose qui ne marchait auparavant que pendant la belle saison pour sa terrasse unique.
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dimanche 15 décembre
Sainte Ninon
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