Texte : Morgan Couturier – Deux ans à peine après son ouverture, le CFA de la Gastronomie, installé au château de Lacroix-Laval, est entré dans une nouvelle ère. Ce jeudi 13 juin 2024, l’entité créée par Christian Têtedoie a été cédée au groupe Vatel. Il avait été...

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