Sous-chef du Château Saint-Martin à Vence (06), Nicolas Davouze a terminé à la 4e place du concours du Bocuse d’Or Europe à Stockholm, jeudi 8 mai 2014. Le chef suédois Tommy Myllymäki a été sacré à domicile.
Bocuse d’Or Europe de lyonpeople
La France 4e du Bocuse d’Or Europe. « Nous allons redoubler d’efforts »
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Lyon People en direct du Bocuse d’Or Europe
En vedette du salon GastroNord, les meilleurs chefs européens s’affrontent pour décrocher leur place au Bocuse d’or 2015, le plus prestigieux des concours de cuisine dans le monde.
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