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Il avait promis de sortir son « bâton de pèlerin » pour trouver de nouveaux mécènes, au printemps 2017. Près d’un an et demi après, Laurent Wauquiez a récupéré les clés du Musée des Tissus, convaincu de sa capacité à relancer ce temple de la soie.
Lancée sur les bords du Rhône en 1949 par la famille Chabot, la Canadienne s’inscrit comme l’une des références en matière de vêtements cuir et peau lainée.
La maison de ventes explore sept jours durant, les différents univers du marché de l’art.
« Le plaisir de recevoir et de régaler les clients, avec des prix contenus, en donnant le meilleur de nous-mêmes ». La devise de Thomas Vedrine signe depuis treize ans, la success story de la grenouille sous l’enseigne de Cuisines du Sud.
On finit toujours par réaliser ses rêves d’enfance. Responsable grands comptes d’une société d’informatique pendant dix-huit ans, Dominique Pilastre a mis en 2012, les petits plats dans les grands d’AOC.
D’une voix enjouée, Renée Richard revisite ses souvenirs d’enfance dans la petite crémerie ouverte en 1965 par sa mère aux anciennes Halles des Cordeliers.
« Merci Gérard Depardieu ! » Prêt à racheter la Maison Pupier en 2013, l’acteur passé à l’Est la même année, avec le passeport de Vladimir Poutine, a laissé le champ libre à Nicolas Bureau et à son associé Florent Pugeat.
« On n’aura jamais produit des plats aussi frais, qualitatifs à la source », s’exclame Pierre-Guy Cellerier.
Les garçons bouchers, c’est LE steak house des Halles ! A sa tête, David Mollard qui, après une carrière dans l’industrie médicale et plusieurs tours du monde, a souhaité revenir à des valeurs plus simples : l’authenticité et la convivialité.
« Ne jamais dire au client : il n’y en a pas ! » L’adage familial est devenu sous l’impulsion d’Armand Bahadourian et de son équipe, un chatoyant passeport pour les épices, mets et saveurs du vaste monde.
lundi 18 mai
Saint Eric
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