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Accompagnée de son mari, Pierre-Antoine Petit, c’est donc à Tiziana Morreale, que revient le plaisir d’exploiter le Piccolo Morreale di Nicolo.
Conservera-t-il son rang de belle brasserie ? Sera-t-il débaptisé ? D’autant qu’il ne faut pas compter sur les écologistes pour sauvegarder le patrimoine des Lyonnais…
Un nouveau chef de gare est espéré aux Brotteaux deux ans après l’arrivée en fanfare du groupe Paris Society
Menacé de disparaître à cause des écologistes, l’établissement va poursuivre sa route avec un nouveau patron.
L’épreuve culinaire va être dupliquée à l’échelon national sous la houlette d’un nouveau président de jury
Exclusif. Enfin une bonne nouvelle route de Paris… Fermé depuis plusieurs mois, le restaurant des Halles de l’Ouest lyonnais rallume sa flamme
Ce sera la première Winstub de Lyon, et elle sera tenue par un Alsacien de la ville et un Bourguignon… Mais pas des moindres.
Cette brasserie iconique datant de 1897 a été miraculeusement préservée par la famille Ramboz avec sa grande salle à manger au plafond classé, caramélisé par la patine du temps…
Le Raisin est une belle auberge de famille située à la frontière de la Bourgogne qui a su grandir, s’adapter, se moderniser, sans jamais renier son passé.
Stéphane Prévalet est un artisan… et un artiste. Un artisan pour son engagement, sa technique, son sens du geste sûr, son ancrage aussi dans le terroir auquel il rend hommage.
lundi 27 octobre
Sainte Emeline
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