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Le prestigieux institut LYFE, va proposer une expérience de restauration aussi audacieuse qu’éphémère, du 27 avril au 8 mai.
L’événement « Le Printemps gourmand des Halles », orchestré par Praline et Rosette, revient bientôt aux Halles Paul Bocuse.
En juin, l’opération « Tous au Restaurant », portée par TheFork et initiée par le chef Alain Ducasse, revient partout en France.
Le fromager a trouvé place dans l’allée de la Mère Vittet, autrefois cliente de son grand-père, Noël.
La Maison Voisin, experte en la matière depuis 1897, propose cette année, en édition limitée, une création aussi audacieuse qu’addictive.
Le chef Antonello Cabras a ouvert Lello aux Halles de Lyon, une table italienne chaleureuse mêlant restaurant, traiteur et épicerie fine.
Lancé à grande vitesse sur le chemin du col bleu-blanc-rouge, le chef « handi-capable » a relevé le défi des qualifications.
Avec cette année un exceptionnel gratin de cardons particulièrement réussi.
Déjà bien implantée sur le boulevard des Brotteaux, la famille Di Litta s’est emparée d’un bar bien connu des jeunes du 6eme arrondissement.
Le 22 mars, le restaurant Epona de l’InterContinental Lyon – Hôtel Dieu a inauguré son premier brunch du dimanche.
lundi 27 avril
Sainte Zita
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