« Il n’y a rien de plus moderne que la tradition » dit la maxime inscrite sous le portrait de Guy Gindre – et ses faux airs de Churchill – sur un des murs du moulin devenu grâce à lui hôtel-restaurant en 1967, le Moulin du Pont.
Actualités Gastronomiques à Lyon
Gastronomie. Au Chalet de Brou, labellisé table remarquable Saveurs de l’Ain
Ah ce Chalet ! Quel emplacement ! Quelques rayons de soleil font doucement remonter le mercure du thermomètre printanier ?
Gastronomie. AinTimiste, labellisé table remarquable Saveurs de l’Ain
« Des maisons comme la nôtre, il n’y en a pas dans la région ». Aucune arrogance – ce n’est pas son style – mais Jérôme Busset a pourtant raison.
La famille Betoule remonte Les Marches : de Cannes à Dardilly, l’histoire continue !
Le nom des Betoule reste donc, l’esprit évolue et la passion de la famille pour la restauration demeure…
Lancement magazine. Lyon People passe à table avec les chefs « Saveurs de l’Ain »
Chefs et professionnels du tourisme se sont retrouvés au Français pour le lancement du dossier spécial « Table remarquable, Saveurs de l’Ain ».
Lyon. Patisserie Marcel : trompe-l’œil mais vrais plaisirs
Trois ans après s’être initié avec succès aux pâtisseries en trompe-l’œil, Mathieu Jullien ne cesse de séduire par ses recettes
Restaurant Jols. Jean-François Malle comme un poisson dans l’eau
Sur la terrasse ensoleillée du restaurant ou à bord du navire, la clientèle se délecte de sa mise en valeur des produits de la mer.
Lyon. Le restaurant Copain comme Canard se fait de nouveaux amis dans le 2e arrondissement
Déjà présent du côté de la Part-Dieu, le restaurant Copain comme Canard s’offre un deuxième repère, à deux pas de la place de la Bourse.
Lyon. Le chef Gérard Sénélar, 93 ans, passe la main au Carpe Diem
Vendu en novembre 2024, le restaurant Carpe Diem apprend à vivre sans son emblématique chef Gérard Sénelar.
Lyon. Dans quel quartier la 4ème pâtisserie Aux Merveilleux va-t-elle s’installer ?
Avis aux gourmets. La pâtisserie Aux Merveilleux s’installe dans un nouveau quartier lyonnais ! Lyon People vous met l’eau à la bouche…