Chef exécutif du Culina Hortus, le pro lyonnais s’est lancé pour défi de remporter la saison 12 du concours Top Chef.
Lyon. Le chef Adrien Zedda à la conquête de Top Chef ce soir
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GASTRONOMIE à Lyon
Lyon. Face au Covid-19, les bouchons ne veulent pas rendre leur tablier
Antoine Robin s’est lancé dans la confection de tabliers afin de soutenir les patrons de bouchon et les restaurateurs.
Lyon. Avec son « kiosque des chefs solidaires », Fabrice Bonnot régale la place des Jacobins
Le chef Fabrice Bonnot prépare le lancement du « kiosque des chefs solidaires », une initiative vouée à réunir bénévolement des grands noms de la cuisine.
Lyon. Forte de son succès, la Caravane des Chefs joue les prolongations
(Mis à jour le 28/01) Stationnée sur la place du Maréchal Lyautey (Lyon 6) depuis le 5 janvier dernier, la Caravane des Chefs remet le couvert.
Vonnas. Le chef Georges Blanc s’offre un musée à ciel ouvert
Souhaitant apporter une plus-value à son village de Vonnas, le chef Georges Blanc s’apprête à le transformer en un véritable musée à ciel ouvert.
Ampuis. Le vigneron Stéphane Ogier contraint d’annuler sa dégustation
La mutation du covid-19 et le durcissement des mesures sanitaires auront eu raison de sa détermination et de ses journées caves ouvertes…
Recette de la Croustade aux oignons rouges caramélisés, salade
Cette recette vous est proposée dans les paniers à cuisiner Recettes et Cabas Croustade aux oignons rouges caramélisés, salade Des feuilles de brick au lieu d’une pâte à tarte classique. Cela donne du croustillant et un petit « coté pastilla » à cette recette...
Caravane gastronomique. Quinze chefs réunis dans un Food-truck au cœur de Lyon
Installée place du Maréchal Lyautey dans le 6ème, la Caravane des Chefs a vu le jour grâce à la volonté de quatre femmes.
Épicerie-Comptoir Mère Brazier. Le rush des fêtes de fin d’année !
Un lieu d’excellence porté et initié par Gilles Demange et le chef-étoilé, Meilleur Ouvrier de France, Mathieu Viannay.
Lyon. Les Halles Paul Bocuse tiennent leur rang de temple de la gastronomie
Déambuler entre les étals procure toujours le même plaisir de croiser un peu de monde, et de s’exalter devant le parfum des produits exposés
Aujourd’hui
jeudi 16 octobre
Sainte Edwige
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