La saga Trolliet démarre à Ambérieu-en-Bugey où Maurice fait son apprentissage à 14 ans chez M. Géret.
Halles de Lyon. La boucherie Trolliet d’Alexis, Maurice, Laurence…
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Morgan Couturier de lyonpeople
Halles de Lyon. La Maison Sibilia sous la baguette de Bruno Bluntzer
« Né dans les Vosges, j’ai atterri à neuf mois à Limonest où j’ai fait mes classes avant de passer mon C.A.P. de cuisinier au Lycée Rabelais de Dardilly », confie Bruno Bluntzer.
Aéroports de Lyon. Avec 11 millions de passagers, la fréquentation décolle en 2018
Avec un trafic en hausse de 25% depuis trois ans, l’Aéroport Saint-Exupéry est de plus en plus populaire, à tel point qu’il pourrait dépasser la barre symbolique des 11 millions de visiteurs d’ici la fin de l’année.
Halles de Lyon. Le Pain du Gone de Quentin Sany
Immergé dès l’enfance dans les champs de blé voisins du restaurant familial de Chauffailles, Quentin Sany cuit ses premiers pains à dix ans.
Halles de Lyon. Alexandra et Jean-Louis Lemmens pérennisent la Maison Rousseau
Assis à la table de marbre où prirent place en mai 2018, le Prince Charles et la duchesse de Cornouailles, à vous les agapes de « rois du coquillage ».
Halles de Lyon. Le Resto Halle de Yannis et Emeline Rousseau
Cinq générations de restaurateurs sous le toit de Resto Halle… De quoi tisser des galons d’authentique bouchon lyonnais sur les épaules de Yannis et Emeline Rousseau !
Entretiens de Valpré. Questions de confiance
« Questions de confiance. Pouvoir la donner ; savoir la gagner » tel était le menu de la 17ème édition des Entretiens de Valpré (Ecully).
Château Perrache fête les 85 ans de l’Empereur du Japon
Parfums d’orient dans les salons de réception de l’hôtel Mercure Château Perrache, ce jeudi 29 novembre.
Halles de Lyon. La Maison Victoire de Claude Polidori
« Attiré depuis toujours par la gastronomie, je suis entré aux Halles par la petite porte de Polyver », confie Claude Polidori. Sitôt revendue son entreprise de menuiserie aluminium, il crée sa première boulangerie
8 décembre 2018. La Fête des Lumières joue sur les émotions
« C’est devenu une grande fête internationale ». Gérard Collomb n’a pas manqué de mettre en valeur sa ville et ce rendez-vous incontournable du mois de décembre, qui débute ce jeudi soir !
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