Sans jamais bouger, cette iconique brasserie lyonnaise aujourd’hui disparue aura connu deux adresses….
Histoire des brasseries lyonnaises #3. Quand Les Archers étaient une galerie d’art
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Actualités Gastronomiques à Lyon
Histoire des brasseries lyonnaises #2. Café de la Paix : la première victoire de la malbouffe
La reddition du Café de la Paix signe en 1982 le début de la guerre des multinationales de la malbouffe
Lyon. La voie royale pour Astral, le nouveau restaurant gastronomique du 1er ?
L’établissement, aux 34 couverts, entend « apporter une expérience totale, respectant les codes de la grande gastronomie française ».
L’histoire des brasseries lyonnaises #1. Une grande chope… en travers de la gorge
La capitale des Gaules a connu dans la première moitié du XXème siècle un âge d’or de l’art de vivre et de la gastronomie avec une cinquantaine de grands cafés et de brasseries
Halles de Lyon. Les plus belles maisons : Boucherie Trolliet
Citée comme l’une des cinq meilleures boucheries de France, la Maison Trolliet appartient à ces producteurs sourcés sur les cartes des grands chefs.
Halles de Lyon. Les plus belles maisons : Chez Antonin
Vous serez, ils seront, entre deux cents à deux cent cinquante à défiler les jours « J » devant l’étal de chez Antonin
Halles de Lyon. Les plus belles maisons : La Mère Richard est en deuil
Merci à Renée d’avoir bien voulu abandonner ses velléités de notariat pour s’installer derrière ce comptoir si alléchant.
Noël aux Halles de Lyon. Les plus belles maisons : Maison Pupier
Si ce n’est pas le premier rendez-vous de la Maison Pupier avec les fêtes de fin d’année, ce sera celui du nouvel équipage.
Noël aux Halles de Lyon. Les plus belles maisons : Mons fromager Affineur
Hubert, Hervé et puis Jules… En trois générations, la maison Mons a su faire d’un nom propre un nom commun.
Halles de Lyon. Bobosse et la gastronomie, copains comme cochons
Véritable institution depuis plus de 60 ans, la charcuterie Bobosse doit sa renommée à la qualité de ses produits.
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jeudi 01 mai
Saint Joseph
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