Par Morgan Couturier et Marco Polisson Très attendue des Lyonnais et des professionnels, la conférence de presse de Pascal Mailhos fut particulièrement fertile en mauvaises annonces. Le préfet du Rhône a décidé de durcir le ton. Les nouvelles mesures anti-Covid se...
Par Marco Polisson (Mis à jour avec la date du report) C’est la bonne nouvelle du jour. Le rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie se tiendra bien à Lyon, mais pas en janvier 2021. La première quinzaine de septembre a eu valeur de test pour les...
Par Jocelyne Vidal « Comment bien construire pour le monde de demain ? » Ce défi est la pierre de touche de Fazenda Architecture, agence créée en 2017 par Caroline Ginon. Quand on a l’ADN de l’entreprenariat dans les gènes et un premier boss nommé Jean-Michel...
Par Marco Polisson, rédacteur en chef de Lyon People C’est cet après-midi que Pascal Mailhos, Préfet du Rhône annoncera les nouvelles mesures destinées à enrayer la progression du Coronavirus à Lyon. Avec une punition collective à la clé ? Notre lettre ouverte au...
Par Marco Polisson Du beau monde ce jeudi 10 septembre pour accompagner le chef Christophe Marguin dans l’un des cérémoniaux qu’il affectionne le plus : la réception d’une nouvelle décoration. Prévue initialement dans la salle Ampère du palais de la Bourse, la...
Par Morgan Couturier C’est un fait, la cuisine est une affaire de précision et de combinaisons de saveurs. Un mélange auquel n’a pu échapper Baptiste Pignol, séduit depuis tout petit par les effluves des plats familiaux. « Tombé dedans », comme il aime le répéter, le...