La troisième édition de Toquicimes aura été celle de la consolidation et de la maturité.
Toquicimes Megève 2020. La cuisine de montagne au sommet de son art
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Gastronomie de lyonpeople
RN Beer Charbonnières. Le rooftop plaisir du chef Philippe Gauvreau
Projet initié par le chef Philippe Gauvreau, le RN Beer a levé le voile sur le cadre enchanteur et la cuisine de ce restaurant confié à Laurent et Laure Lecompte.
Décideurs Lyon 2040. Jean-François Tetedoie
Le fils s’est indéniablement fait un prénom. Jean-François Tetedoie, entrepreneur avisé, est un visage incontournable du quartier des Célestins.
Décideurs Lyon 2040. Gaspard Marguin
A six ans, la récré de Gaspard Marguin recommençait à la sortie de l’école des Echets.
Christophe Marguin, officier dans l’Ordre national du Mérite
Du beau monde pour accompagner le chef Christophe Marguin dans l’un des cérémoniaux qu’il affectionne le plus : la réception d’une nouvelle décoration.
Décideurs Lyon 2040. Baptiste Pignol
C’est un fait, la cuisine est une affaire de précision et de combinaisons de saveurs. Un mélange auquel n’a pu échapper Baptiste Pignol.
Halles de Lyon. Chez Léon, s’entend la mer
Réputé pour la qualité de ses produits, Chez Léon fête cette année le centième anniversaire de sa création.
Du bon vin à Lyon. Les Canons font feu avec leur nouveau concept
Blaise et Erica Vavro ont lancé un nouveau concept : la boîte à Canons. Un site Be to Be, basé sur l’expédition de leurs produits.
Gastronomie lyonnaise. Pierre Orsi, le résistant
Placide, vivace quasi solaire, à 81 ans Pierre Orsi en impose dans la ténacité face à l’adversité.
Au Vétéran, chez Gilles. On respire vraiment le bouchon lyonnais
Philippe Vorburger a eu la bonne idée de nous convier au Vétéran pour nous faire revivre l’ambiance des bars restaurants dignes des films de Jean Gabin…
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mercredi 30 avril
Saint Joseph
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