La nouvelle est tombée comme un couperet le 24 décembre : la brasserie 33 Cité ne connaitra pas l’année 2026.
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La nouvelle est tombée comme un couperet le 24 décembre : la brasserie 33 Cité ne connaitra pas l’année 2026.
Démarrage sur les chapeaux de roue dans l’ancien Cazenove de Pierre Orsi transformé en Winstub (bouchon alsacien) grâce à une belle histoire d’amitié.
Authentique, son bistrot de trois salles et une soixantaine de couverts ne désemplit pas.
Rive gauche du Rhône, face au centre-ville barricadé, nous avons retrouvé avec plaisir un spot atypique dans le 6ème arrondissement beaucoup plus accessible.
Tantôt caviste, tantôt bar à vins, Gaston s’est déjà trouvé un public, depuis son ouverture le 18 juillet dernier.
Un petit air de vacances à 10 minutes de Lyon via l’A6, tel est le pitch de ce restaurant-club situé dans le périmètre de Techlid, actuellement en difficultés.
Nicolas Vernay (cuisine) et Thierry Jandard (salle & choix des vins), épaulés par une équipe fidèle et au diapason, forment le jumelé gagnant de #Bron.
C’est déjà le succès avec, dans l’assiette, l’andouillette de chez Braillon braisée au vin blanc gratin qui est leur plat-vedette.
Cette brasserie iconique datant de 1897 a été miraculeusement préservée par la famille Ramboz avec sa grande salle à manger au plafond classé, caramélisé par la patine du temps…
Le Raisin est une belle auberge de famille située à la frontière de la Bourgogne qui a su grandir, s’adapter, se moderniser, sans jamais renier son passé.