Exclusif. La grande brasserie de la place Antonin Poncet, point cardinal du groupe Bocuse depuis 1995, va s’offrir un délicat lifting.

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Exclusif. La grande brasserie de la place Antonin Poncet, point cardinal du groupe Bocuse depuis 1995, va s’offrir un délicat lifting.
La Mère Titi puise ses recettes dans les bons « plats de grands-mères ». Incursion dans le nouveau repaire d’Éric Tremblet, l’ex grande gueule du 42.
De la plume au plumeau, Jean-Marie Nauleau a rejoint son comparse Yvon Bleses, dans l’aventure Chez Plumeau, fief bistronomique situé rue Ney.
Mélange des sens que cette traversée de Gerland, quand viennent se greffer aux parfums des rencontres sportives, les doux effluves de la pizzeria Zappo
Exclusif. Neuf ans qu’il animait le quartier au même titre que l’association Enjoy Brotteaux. Marwan Najde a décidé de tirer sa révérence, animé par le besoin de « changer d’air » et de se reposer.
Dans les ruelles du Vieux-Lyon, s’illumine un salon de thé aux airs de boutique luminaire. Parsemé de plus d’une trentaine d’ampoules, le salon joue carte sur table et propose un service de qualité où la gourmandise n’est plus un vilain défaut.
Dix-huit ans qu’il n’avait pas fermé ses portes, mais la majorité atteinte, le Charles va s’effacer au profit d’un concept novateur.
« J’ai bien essayé d’arrêter de travailler il y a deux ans mais je devenais fou ! » A 87 ans, Gérard Sénélar est le plus ancien chef lyonnais encore en activité. Rencontre intemporelle dans son fief de la rue Molière.
Exclusif. Déjà à la tête d’une douzaine d’établissements, l’entrepreneur quadragénaire multiplie les acquisitions dans le secteur des CHR. Dernière en date, le B52 à Dardilly.
Exclusif. Dix-huit ans après l’ouverture du Ness, Thierry et Christine Di Litta ont enterré leur établissement vedette pour développer un concept de bar à bières inédit aux Brotteaux.